Tort sernikowy z mango i tango

Tort sernikowy z mango i tango to połączenie egzotycznej świeżości owoców tropikalnych i klasycznego smaku sernika. Jest idealną propozycją na wyjątkowe okazje, ale również świetnym wyborem dla miłośników słodkości poszukujących nowych, nietypowych kombinacji smakowych. Wyjątkowy kremowy smak, idealna konsystencja i owocowa nuta sprawią, że każda porcja będzie wyjątkową ucztą dla podniebienia!

---

Składniki

Spód:

• 200 g herbatników pełnoziarnistych
• 100 g masła

Masa sernikowa:

• 500 g twarogu sernikowego
• 200 ml śmietanki 30%
• 150 g cukru
• 3 jajka
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Warstwa mango:

• 250 g świeżego mango (obrane i pokrojone w kostkę)
• 2 łyżki cukru
• 1 łyżka soku z cytryny

Dodatki:

• Opcjonalnie: Posypka z wiórków kokosowych lub soku z mango do dekoracji

---

Wskazówki

1. Wybór mango: Mango powinno być dojrzałe, ale nie przejrzałe. Jego smak nada słodkości odpowiedni egzotyczny posmak.
2. Konsystencja sernika: Aby uzyskać idealną konsystencję, nie używaj zbyt dużo mąki, a dobrze ubijaj ser z cukrem.
3. Przed pieczeniem: Upewnij się, że masa sernikowa jest jednolita i nie zawiera grudek.

---

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

1. Serwowanie: Tort sernikowy smakuje najlepiej po kilku godzinach chłodzenia w lodówce. Dzięki temu smaki się „przegryzą”, a konsystencja będzie idealna.
2. Przechowywanie: Tort można przechowywać w lodówce przez maksymalnie 3-4 dni. Dłuższe przechowywanie może wpłynąć na jakość smaku.
3. Dekoracja: Dekoruj świeżym mango i wiórkami kokosowymi tuż przed podaniem, aby utrzymać ich świeżość i atrakcyjność wizualną.
   
   zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   Następny→

Reklama