To moje popisowe danie na kościelnych kolacjach, a moi przyjaciele w kościele są nim absolutnie zachwyceni

Wolnowarowy kościelny makaron spaghetti to pyszne danie, które wprowadza poczucie wspólnoty prosto do Twojego stołu. Pochodzący z tradycyjnych amerykańskich kościelnych kolacji, podczas których zgromadzenie zbierało się, aby dzielić się obfitymi i pocieszającymi posiłkami, ten przepis na spaghetti jest idealny do nakarmienia tłumu przy minimalnym wysiłku. To danie gotuje się powoli, pozwalając smakom pięknie się rozpuścić, zapewniając, że każdy kęs jest pełen ciepła i bogactwa. To doskonały wybór dla zapracowanych rodzin lub każdego, kto chce odtworzyć nostalgiczne, wspólne doznania kulinarne w domu.
To wolnowarowe kościelne spaghetti wspaniale komponuje się z chrupiącą, świeżą sałatką, taką jak klasyczny Cezar lub prosta mieszana zielona sałatka z pikantnym winegretem. Czosnkowy chleb lub ciepłe, chrupiące bułki są również idealne do wchłaniania bogatego sosu pomidorowego. Aby uzyskać odrobinę dodatkowego komfortu, rozważ podanie z dodatkiem podsmażonej zielonej fasolki lub gotowanego na parze brokułu. Nie zapomnij zakończyć lekkim deserem, takim jak sorbet cytrynowy lub waniliowa panna cottą, aby oczyścić podniebienie po tym sycącym posiłku.
Reklama
Spaghetti na kolację kościelną w wolnowarze
Porcje: 8-10 porcji

Składniki
2 funty mielonej wołowiny
1 duża cebula, posiekana
4 ząbki czosnku, posiekane
2 puszki (28 uncji każda) zmiażdżonych pomidorów
1 puszka (15 uncji) sosu pomidorowego
1 puszka (6 uncji) koncentratu pomidorowego
1/2 szklanki czerwonego wina (opcjonalnie)
1 łyżka cukru
2 łyżeczki suszonej bazylii
2 łyżeczki suszonego oregano
1 łyżeczka suszonej pietruszki
1/2 łyżeczki zmiażdżonych płatków czerwonej papryki
Sól i pieprz do smaku
1 funt spaghetti
Instrukcje
1. Na dużej patelni na średnim ogniu zrumień mieloną wołowinę, aż będzie całkowicie ugotowana. Odcedź nadmiar tłuszczu. 2. Dodaj posiekaną cebulę i posiekany czosnek do patelni i smaż, aż cebula stanie się przezroczysta.
3. Przenieś mieszankę wołową do wolnowaru. Dodaj zmiażdżone pomidory, sos pomidorowy, koncentrat pomidorowy, czerwone wino (jeśli używasz), cukier, bazylię, oregano, pietruszkę, zmiażdżone płatki czerwonej papryki, sól i pieprz.
4. Wymieszaj, aby połączyć wszystkie składniki. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 6-8 godzin lub na dużym przez 3-4 godziny.
5. Około 20-30 minut przed podaniem ugotuj spaghetti zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente.
6. Odcedź spaghetti i dodaj je do wolnowaru, dobrze mieszając, aby sos równomiernie pokrył makaron.
7. Pozostaw spaghetti w wolnowarze na kolejne 10 minut, aby wchłonęło smaki, a następnie podawaj na gorąco.

Reklama
Warianty i wskazówki
Aby uzyskać wegetariański akcent, zamień mieloną wołowinę na mieszankę pokrojonych w kostkę warzyw, takich jak papryka, cukinia i pieczarki, lub użyj roślinnej alternatywy mięsnej. Możesz również dodać odrobinę śmietany lub garść startego parmezanu pod koniec gotowania, aby uzyskać bogatszy sos. Jeśli wolisz pikantne danie, zwiększ ilość płatków czerwonej papryki lub dodaj odrobinę ostrego sosu. Aby uzyskać opcję bezglutenową, użyj makaronu bezglutenowego zamiast tradycyjnego spaghetti.
Zasoby