Ten przepis stał się teraz moim ulubionym śniadaniem i można go zabrać ze sobą w podróż.

Przygotowania:

Lekko natłuść foremkę na muffiny lub wyłóż ją papierowymi papilotkami, aby łatwiej było wyjąć muffiny. 

Rozwałkuj ciasto na posypanej mąką powierzchni roboczej i przy pomocy foremki do ciastek lub foremki do ciastek uformuj koła nieco większe niż otwory w foremce na muffiny. 

Delikatnie wciśnij każde kółko do foremki na muffiny, upewniając się, że ma odpowiedni kształt. 

Wymieszaj jajka i mleko w misce. Dopraw solą i pieprzem.

Rozłóż równomiernie na przygotowanym spodzie starty ser, pokrojony w kostkę boczek lub szynkę i pokrojone warzywa. 

Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kilka minut. Delikatnie przejedź nożem po brzegach foremek, aby je poluzować, a następnie ostrożnie wyjmij quiche z foremek. 

Cieszyć się !

CIESZYĆ SIĘ