Tagliatelle Carbonara z Grzybami – Kremowe, Aromatyczne i Pełne Smaku!

✔ 200 g makaronu tagliatelle 🍝
✔ 100 g boczku (lub wędzonego tofu dla wersji wegetariańskiej) 🥓
✔ 100 g grzybów (pieczarki, kurki, borowiki lub mieszanka leśnych grzybów) 🍄
✔ 2 żółtka jajek 🥚
✔ 30 g sera Pecorino Romano lub Parmezanu (starty) 🧀
✔ 1 ząbek czosnku (opcjonalnie, do podsmażenia) 🧄
✔ Sól i świeżo mielony pieprz do smaku 🧂
✔ 1 łyżka oliwy z oliwek lub masła 🫒

📌 Opcjonalnie:
✔ Natka pietruszki do posypania 🌿
✔ Odrobina białego wina do podsmażenia grzybów 🍷

🔥 Sposób przygotowania:

1. Gotowanie makaronu