Szybkie i łatwe lody czekoladowe

Ubij żółtka z cukrem.
Podgrzej mleko i śmietanę, unikając wrzenia. Dodaj kawałki czekolady i pozwól im się rozpuścić, mieszając.
Po uzyskaniu gładkiej konsystencji wlej mieszankę czekoladową na żółtka. Wymieszaj.
Ostudź i ubij.