Szok! Ten przepis na karczek sprawił, że moja teściowa mnie pokochała! Poznaj sekret soczystego mięsa!
Umyj karczek i osusz papierowym ręcznikiem
Pokrój cebulę w krążki
Obierz i pokrój ziemniaki na mniejsze kawałki
Smażenie mięsa:
Obsmaż karczek na smalcu ze wszystkich stron do zarumienienia
Odłóż mięso na bok
Na tej samej patelni zrumień cebulę
Duszenie mięsa:
Włóż karczek z powrotem na patelnię
Dodaj piwo i bulion, doprowadź do wrzenia
Dodaj łyżeczkę bulionu w proszku
Duś pod przykryciem około 2 godziny, od czasu do czasu obracając
Przygotowanie dodatków:
40 minut przed końcem duszenia ugotuj ziemniaki (15-20 minut)
30 minut przed końcem ugotuj kapustę kiszoną w bulionie (około 20 minut)
Finalizacja dania:
Wyjmij mięso i trzymaj ciepłe w piekarniku w 80°C
Zmiksuj sos z cebulą, dopraw do smaku
Zrób purée z ziemniaków, dodając masło i ciepłe mleko
Dlaczego ten karczek jest wyjątkowy?
Yo Make również polubił
Tej zimy umieszczenie folii aluminiowej za grzejnikami może być bardzo przydatne, aby ogrzać się o kilka stopni i zaoszczędzić pieniądze. Wraz z rosnącymi cenami gazu i energii elektrycznej rachunki za energię elektryczną wzrosły astronomicznie, a wiele osób ogranicza zużycie ogrzewania, aby zaoszczędzić pieniądze. Jak możemy choć trochę obniżyć te koszty i zyskać wygodę? Istnieje wiele małych sztuczek, ale jedna z nich może zwiększyć wydajność grzejników. Aby ograniczyć straty ciepła w swoim wnętrzu, niekoniecznie potrzebujesz wyrafinowanego sprzętu, wystarczy zoptymalizować przepływ ciepła wydzielanego przez grzejniki. Zdaniem ekspertów oznacza to, że 50% ciepła wydzielanego przez grzejniki kierowane jest na ścianę, a nie do pomieszczenia, które chcemy ogrzać. Prawdziwa strata… Problemu tego można łatwo uniknąć, ogrzewając pomieszczenie bardziej efektywnie. Aby to zrobić, po prostu użyj odblaskowego arkusza izolacyjnego, takiego jak folia aluminiowa lub nawet koc ratunkowy i umieść go za grzejnikiem. Powoduje to większe odbicie ciepła, które jest lepiej rozprowadzane po całym otoczeniu niż na ścianie, szczególnie jeśli jest to ściana zewnętrzna. Czego potrzebujesz? Karton, folia aluminiowa, zszywacz i gotowe! Oto instrukcje: patrz ciąg dalszy na następnej stronie
Tak dobre! Nikt nie pobije wersji tej potrawy mojej babci!
Magiczna maska na włosy z siemienia lnianego: keratynowa kuracja w domu dla prostych, gładkich i lśniących włosów
DROŻDŻÓWKI Z SEREM