Szaszłyki z pieczonych ziemniaków

Ziemniaki dokładnie umyj i osusz. Pokrój je na ćwiartki lub grube kawałki – dzięki temu uzyskają chrupiącą skórkę. 

Przyprawianie:

W dużej misce wymieszaj oliwę z oliwek, bułkę tartą, paprykę, czosnek granulowany, zioła prowansalskie, sól i pieprz. Dodaj ziemniaki do mieszanki i dokładnie wymieszaj, aby przyprawy pokryły każdy kawałek. 

Układanie na blasze:

Ułóż ziemniaki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Upewnij się, że są ułożone jedną warstwą, aby piekły się równomiernie i nabrały chrupkości. 

Pieczenie:

Włóż blachę do piekarnika rozgrzanego do 200°C i piecz przez około 30-40 minut lub do momentu, aż ziemniaki staną się złociste i chrupiące. W połowie pieczenia możesz je delikatnie przewrócić na drugą stronę. 

Serwowanie:

Wyjmij ziemniaki z piekarnika i podawaj gorące. Na wierzchu posyp świeżą natką pietruszki, jeśli lubisz.