Szarlotka to jedno z najpopularniejszych ciast, które zawsze kojarzy się z domową atmosferą, ciepłem i tradycją. Istnieje wiele wersji tego pysznego deseru, ale jeśli szukasz czegoś wyjątkowo prostego i szybkiego, ta wersja szarlotki zaledwie trzech składników będzie strzałem w dziesiątkę! Nie wymaga skomplikowanych składników ani długiego czasu przygotowania. Zaskocz swoich gości lub ciesz się nią w gronie najbliższych – ta szarlotka zawsze się uda.
Składniki:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego (najlepiej gotowego)
- 5-6 jabłek (najlepiej kwaśnych, np. szara reneta)
- 2-3 łyżki cukru (można dodać więcej, jeśli jabłka są zbyt kwaśne)
Wskazówki:
- Przygotowanie jabłek – Jabłka obierz ze skóry, usuń gniazda nasienne i pokrój je w cienkie plasterki. Możesz dodać odrobinę soku z cytryny, aby zapobiec ciemnieniu owoców.
- Przygotowanie ciasta – Ciasto francuskie rozwałkuj na blacie roboczym, aby uzyskać prostokąt o odpowiednich wymiarach, pasujących do formy, w której będziesz piec ciasto (najlepiej użyć formy o średnicy 24-26 cm). Ciasto wyłóż na spód formy, lekko je dociskając do brzegów.
- Układanie jabłek – Plasterki jabłek układaj na cieście w równych rzędach. Możesz je poukładać na zakładkę, tworząc efektowne wzory. Posyp wszystko cukrem, aby jabłka się lekko skarmelizowały podczas pieczenia.
- Pieczenie – Ciasto wstaw do nagrzanego do 180°C piekarnika i piecz przez około 25-30 minut, aż ciasto się zarumieni, a jabłka staną się miękkie i lekko karmelizowane.
- Studzenie – Po upieczeniu pozwól ciastu lekko ostygnąć, aby się nie rozpadło przy krojeniu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
- Serwowanie – Szarlotkę najlepiej podać na ciepło, gdy ciasto francuskie jest chrupiące, a jabłka miękkie i pachnące. Świetnie smakuje z gałką lodów waniliowych lub bitą śmietaną. Możesz także posypać ją cukrem pudrem dla dekoracji.
- Przechowywanie – Jeśli zostaną ci resztki, możesz przechować je w lodówce, przykrywając ciasto folią spożywczą, aby ciasto francuskie nie straciło na chrupkości. Szarlotka będzie smaczna przez 2-3 dni, ale najlepiej jeść ją w ciągu pierwszych 24 godzin.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Bardzo miękkie kanapki z czekoladą: rozkosz, której nie można się oprzeć!
Nie wyrzucaj jedwabiu kukurydzianego — ma wiele korzyści zdrowotnych!
Zdrowa tarczyca! Przywróć funkcję tarczycy naturalnie dzięki kurkumie
To najsilniejszy insektycyd do pozbycia się komarów z domu…