Szarlotka z 3 składników: Bardzo Prosta i Pyszna!

Szarlotka to jedno z najpopularniejszych ciast, które zawsze kojarzy się z domową atmosferą, ciepłem i tradycją. Istnieje wiele wersji tego pysznego deseru, ale jeśli szukasz czegoś wyjątkowo prostego i szybkiego, ta wersja szarlotki zaledwie trzech składników będzie strzałem w dziesiątkę! Nie wymaga skomplikowanych składników ani długiego czasu przygotowania. Zaskocz swoich gości lub ciesz się nią w gronie najbliższych – ta szarlotka zawsze się uda.

Składniki:

• 1 opakowanie ciasta francuskiego (najlepiej gotowego)
• 5-6 jabłek (najlepiej kwaśnych, np. szara reneta)
• 2-3 łyżki cukru (można dodać więcej, jeśli jabłka są zbyt kwaśne)

Wskazówki:

1. Przygotowanie jabłek – Jabłka obierz ze skóry, usuń gniazda nasienne i pokrój je w cienkie plasterki. Możesz dodać odrobinę soku z cytryny, aby zapobiec ciemnieniu owoców.
2. Przygotowanie ciasta – Ciasto francuskie rozwałkuj na blacie roboczym, aby uzyskać prostokąt o odpowiednich wymiarach, pasujących do formy, w której będziesz piec ciasto (najlepiej użyć formy o średnicy 24-26 cm). Ciasto wyłóż na spód formy, lekko je dociskając do brzegów.
3. Układanie jabłek – Plasterki jabłek układaj na cieście w równych rzędach. Możesz je poukładać na zakładkę, tworząc efektowne wzory. Posyp wszystko cukrem, aby jabłka się lekko skarmelizowały podczas pieczenia.
4. Pieczenie – Ciasto wstaw do nagrzanego do 180°C piekarnika i piecz przez około 25-30 minut, aż ciasto się zarumieni, a jabłka staną się miękkie i lekko karmelizowane.
5. Studzenie – Po upieczeniu pozwól ciastu lekko ostygnąć, aby się nie rozpadło przy krojeniu.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Serwowanie – Szarlotkę najlepiej podać na ciepło, gdy ciasto francuskie jest chrupiące, a jabłka miękkie i pachnące. Świetnie smakuje z gałką lodów waniliowych lub bitą śmietaną. Możesz także posypać ją cukrem pudrem dla dekoracji.
• Przechowywanie – Jeśli zostaną ci resztki, możesz przechować je w lodówce, przykrywając ciasto folią spożywczą, aby ciasto francuskie nie straciło na chrupkości. Szarlotka będzie smaczna przez 2-3 dni, ale najlepiej jeść ją w ciągu pierwszych 24 godzin.
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  Następny→