Reklama
Reklama
Reklama

Szarlotka Inaczej – Ciasto z Prażonymi Jabłkami, Delicjami i Kremem Mascarpone

Szarlotka to klasyczne ciasto, które zaskarbiło sobie serca wielu smakoszy na całym świecie. Dziś proponujemy odrobinę odmienne wersję tego deseru – wyjątkowe ciasto z prażonymi jabłkami, delikatnymi delicjami i kremem mascarpone, które idealnie łączy w sobie słodkość, kwaskowatość i wyjątkową teksturę. Jest to przepis idealny na rodzinne spotkanie, kawowe popołudnie czy wyjątkowe okazje.


🍎 Składniki

Na spód:

  • 250 g mąki pszennej
  • 150 g masła
  • 100 g cukru
  • 1 jajko
  • Szczypta soli

Na prażone jabłka:

  • 4 średnie jabłka (najlepiej kwaskowe, np. szara reneta)
  • 100 g cukru
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 2 łyżki masła

Na krem mascarpone:

  • 250 g serka mascarpone
  • 200 ml śmietany kremówki
  • 100 g cukru pudru
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Dodatki:

  • 100 g delicji czekoladowych lub innych słodkich dodatków według uznania

🥘 Wskazówki

  1. Wybór jabłek: Do prażenia najlepiej wybrać jabłka o kwaskowatym smaku, aby równoważyły słodkość ciasta.
  2. Delicje: Jeśli chcesz eksperymentować, użyj innych dodatków, np. owoców sezonowych lub ciastek.
  3. Krem mascarpone: Upewnij się, że śmietana jest dobrze schłodzona przed ubijaniem. Dzięki temu krem będzie bardziej puszysty i stabilny.

🍮 Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

  • Serwowanie: Szarlotkę podawaj na zimno lub lekko podgrzaną z gałką lodów waniliowych lub kleksem śmietany.
  • Przechowywanie: Ciasto można przechowywać w lodówce do 3 dni. Jeśli planujesz dłuższe przechowywanie, warto zamrozić ciasto bez kremu. Dodaj krem tuż przed podaniem.
    zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Szybki deser, który zachwycą Cię w mgnieniu oka!

Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale nie masz czasu, ten deser będzie Twoim najlepszym przyjacielem. Szybkie, smaczne i bardzo ...

Jeśli zrobisz to w domu, mrówki, frytki i karaluchy utkwią Ci w pamięci.

Niewątpliwie jednym z najczęstszych problemów jest inwazja naprawdę uciążliwych owadów, w tym karaluchów, much i mrówek. Jak pozbyć się ich ...

Lecznicza moc herbaty imbirowej: prosty, kojący środek

Imbir, korzeń znany ze swojego mocnego, pikantnego smaku i licznych korzyści zdrowotnych, jest doskonałym naturalnym lekarstwem na różne dolegliwości. Gotowanie ...

Batony miodowo-migdałowe

200 g migdałów 1 białko jaja 125 g cukru 125 g miodu Instrukcje: Przygotuj migdały: Gotuj migdały przez 3 minuty, ...

Leave a Comment