Reklama
Reklama
Reklama

Szarlotka Inaczej – Ciasto z Prażonymi Jabłkami, Delicjami i Kremem Mascarpone

Szarlotka to klasyczne ciasto, które zaskarbiło sobie serca wielu smakoszy na całym świecie. Dziś proponujemy odrobinę odmienne wersję tego deseru – wyjątkowe ciasto z prażonymi jabłkami, delikatnymi delicjami i kremem mascarpone, które idealnie łączy w sobie słodkość, kwaskowatość i wyjątkową teksturę. Jest to przepis idealny na rodzinne spotkanie, kawowe popołudnie czy wyjątkowe okazje.


🍎 Składniki

Na spód:

  • 250 g mąki pszennej
  • 150 g masła
  • 100 g cukru
  • 1 jajko
  • Szczypta soli

Na prażone jabłka:

  • 4 średnie jabłka (najlepiej kwaskowe, np. szara reneta)
  • 100 g cukru
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 2 łyżki masła

Na krem mascarpone:

  • 250 g serka mascarpone
  • 200 ml śmietany kremówki
  • 100 g cukru pudru
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Dodatki:

  • 100 g delicji czekoladowych lub innych słodkich dodatków według uznania

🥘 Wskazówki

  1. Wybór jabłek: Do prażenia najlepiej wybrać jabłka o kwaskowatym smaku, aby równoważyły słodkość ciasta.
  2. Delicje: Jeśli chcesz eksperymentować, użyj innych dodatków, np. owoców sezonowych lub ciastek.
  3. Krem mascarpone: Upewnij się, że śmietana jest dobrze schłodzona przed ubijaniem. Dzięki temu krem będzie bardziej puszysty i stabilny.

🍮 Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

  • Serwowanie: Szarlotkę podawaj na zimno lub lekko podgrzaną z gałką lodów waniliowych lub kleksem śmietany.
  • Przechowywanie: Ciasto można przechowywać w lodówce do 3 dni. Jeśli planujesz dłuższe przechowywanie, warto zamrozić ciasto bez kremu. Dodaj krem tuż przed podaniem.
    zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Zaskakujący trik na czyszczenie toalet folią aluminiową, o którym chciałbyś wiedzieć wcześniej

Wyobraź sobie, że odkrywasz trik czyszczący, który nie tylko upraszcza jedno z twoich najmniej ulubionych obowiązków domowych, ale także pozwala ...

Semifreddo migdałowe

Semifreddo migdałowe to pyszny i wyrafinowany deser, idealny na lato. Wykonany z kruchych migdałów, jajek, cukru, bitej śmietany i ciemnej ...

Hotele mają zawsze miękkie ręczniki: Jak uzyskać idealną miękkość w swojej łazience

Każdy, kto kiedykolwiek nocował w luksusowym hotelu, zapewne zauważył, że ręczniki, które tam oferują, są wyjątkowo miękkie i puszyste. Zastanawiasz ...

Przygotowanie mięsa

Przygotowanie: 1. Przygotowanie mięsa wieprzowego w dużej kostce o boku około 3 cm, jak było potwierdzone na zdjęciu. skórka, aby ...

Leave a Comment