Surówka z kapusty pekińskiej – Pyszny dodatek do obiadu

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Surówkę najlepiej podawać schłodzoną, jako dodatek do dań mięsnych, rybnych lub wegetariańskich.
• Jeśli zostanie nadmiar, przechowuj ją w szczelnym pojemniku w lodówce. Powinna zachować świeżość do 2 dni.

Różnice:

• Klasyczna wersja: Z majonezem zamiast jogurtu, co nadaje jej bardziej kremowy smak.
• Lekka wersja: Całkowicie bez cukru i z dodatkiem jogurtu naturalnego, aby obniżyć kaloryczność.
• Wariant z dodatkami: Możesz wzbogacić surówkę o nasiona słonecznika, pestki dyni lub świeże zioła, takie jak koperek czy natka pietruszki.

Często zadawane pytania:

1. Czy można zamrozić surówkę z kapusty pekińskiej?
   Nie zaleca się mrożenia, ponieważ kapusta pekińska traci swoją chrupkość po rozmrożeniu.
2. Czy mogę przygotować surówkę dzień wcześniej?
   Tak, ale pamiętaj, aby sos dodać tuż przed podaniem, aby warzywa nie zmiękły zbyt mocno.
3. Jakie inne dodatki można użyć do tej surówki?
   Świetnie sprawdzają się ogórek, rzodkiewka czy czerwona cebula dla wzbogacenia smaku i koloru.

Smacznego! 😊