Stek z pieprzem chińskim i cebulą

 Dlaczego ten przepis działa

• Cienko pokrojona wołowina + marynata ze skrobi kukurydzianej = delikatne i soczyste za każdym razem

• Wyrazisty sos w stylu restauracyjnym, przygotowany ze składników, które można znaleźć w spiżarni

• Krótki czas gotowania (poniżej 30 minut od początku do końca)

• Zdrowsze niż na wynos – mniej oleju, większa kontrola

• Wszechstronny – zamień wołowinę na kurczaka, tofu lub grzyby

 Profesjonalne porady dotyczące idealnego steku pieprzowego

• Aby uzyskać maksymalną delikatność, pokrój wołowinę w poprzek włókien .

• Rozgrzej patelnię , aż będzie bardzo gorąca — smażenie na patelni = szybkie gotowanie.

• Nie przepełniaj patelni podczas smażenia wołowiny. W razie potrzeby smaż partiami.

• Na koniec dodaj odrobinę octu ryżowego lub soku z limonki, aby nadać potrawie więcej wyrazistości.

• Aby lepiej kontrolować słoność, stosuj sos sojowy o obniżonej zawartości sodu .

 Sugestie podania

Ten chiński stek pieprzowy z cebulą doskonale komponuje się z:

• Gotowany na parze biały lub brązowy ryż

• Ryż kalafiorowy jako opcja niskowęglowodanowa

• Sajgonki lub sajgonki na osobnym talerzu

• Orzeźwiająca sałatka ogórkowa lub azjatycka surówka

• Posyp uprażonymi nasionami sezamu lub posiekaną szczypiorką jako dekoracją

 Ostatnie przemyślenia: dania lepsze niż na wynos we własnej kuchni

Ten chiński stek pieprzowy z cebulą oferuje cały wyśmienity smak Twojego ulubionego dania restauracyjnego – ale przygotowany na świeżo, szybko i według Twojego gustu. Delikatna wołowina, chrupiące warzywa i przepyszny sos sprawiają, że to jednopatelniowe cudo jest ulubionym daniem w tygodniu.

Niezależnie od tego, czy gotujesz dla rodziny, przygotowujesz posiłki na cały tydzień, czy po prostu starasz się uniknąć zamawiania jedzenia na wynos, ten przepis jest łatwy do opanowania i niemożliwy do zapomnienia .