Spaghetti z krewetkami i koperkiem

Ugotuj spaghetti zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź i odstaw.
Na dużej patelni rozgrzej odrobinę tłuszczu roślinnego na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę i drobno posiekany czosnek. Smaż, aż zmiękną.
Dodaj przekrojone na pół pomidorki koktajlowe i smaż przez kolejne 2 do 3 minut.
Dodaj krewetki i smaż, aż będą różowe i nieprzezroczyste.
Wlej bulion z kurczaka i doprowadź do wrzenia. Gotuj przez około 5 minut.
Wymieszaj ugotowane spaghetti i masło. Gotuj przez kolejne 2 do 3 minut, delikatnie mieszając, aby połączyć.
Dopraw solą do smaku i udekoruj posiekanym koperkiem.
Czas przygotowania: 10 minut | Czas gotowania: 20 minut | Całkowity czas: 30 minut | Kalorie: 460 | Porcje: 4

Dlaczego pokochasz ten przepis
Szybki i łatwy: gotowy w zaledwie 30 minut, ten przepis jest idealny na zabiegane wieczory w tygodniu, kiedy czasu jest mało, ale nadal masz ochotę na coś wyjątkowego.
Wytrawne i aromatyczne: Zastosowanie świeżego koperku nie tylko nadaje makaronowi wyjątkowy ziołowy smak, ale także pięknie uzupełnia krewetki, sprawiając, że każdy kęs to eksplozja świeżego smaku owoców morza.
Uniwersalne: To danie można łatwo dostosować do różnych potrzeb dietetycznych. Na przykład osoby unikające glutenu mogą użyć spaghetti bezglutenowego, a masło można zastąpić alternatywą bezmleczną, aby spełnić preferencje wegańskie.
Składniki
Przepis wykorzystuje proste, świeże składniki, które łączą się, aby stworzyć symfonię smaków. Pomidorki koktajlowe dodają słodkiej kwasowości, która równoważy bogactwo krewetek, podczas gdy czosnek i cebula tworzą wytrawną bazę, która wzmacnia ogólny smak dania. Bulion z kurczaka dodaje głębi, otaczając makaron ciepłym, wytrawnym sosem, któremu nie można się oprzeć.

Wskazówki kulinarne
Krewetki: Zawsze zaczynaj od świeżych lub dokładnie rozmrożonych krewetek, aby uzyskać optymalną konsystencję i smak. Gotuj krewetki, aż będą różowe, aby uniknąć gumowatej konsystencji.
Makaron: Gotowanie spaghetti al dente pozwala mu zachować delikatną sprężystość, zapewniając przyjemną konsystencję w porównaniu z delikatnymi krewetkami.
Koperek: Świeży koperek jest najlepszy ze względu na swój żywy kolor i smak. Należy go dodać pod koniec gotowania, aby zachować jego delikatny smak.
Sugestie dotyczące podawania
Podawaj to spaghetti z krewetkami i koperkiem z chrupiącym czosnkowym chlebem, aby wchłonąć pyszny sos, i prostą zieloną sałatką z winegretem cytrynowym, aby dopełnić posiłek. Dla miłośników wina doskonałym połączeniem będzie wytrawne białe wino, takie jak Pinot Grigio lub Sauvignon Blanc, podkreślające smak potrawy.

Informacje żywieniowe
To danie nie tylko rozkoszuje podniebienie, ale także oferuje dobrą równowagę białka, węglowodanów i tłuszczu. Jest stosunkowo niskokaloryczne, co czyni je odpowiednią opcją dla osób kontrolujących spożycie kalorii.

Ulepsz swój repertuar obiadowy dzięki temu spaghetti z krewetkami i koperkiem, daniu, które obiecuje zarówno prostotę, jak i smak, dzięki czemu każda kolacja będzie wyjątkową okazją.

REKLAMA