Świeża kolendra, znana również jako kolendra, jest jedną z najbardziej lubianych ziół w kuchniach arabskich i globalnych. Dzięki swojemu charakterystycznemu aromatowi i żywym zielonym liściom kolendra dodaje wyjątkowego smaku szerokiej gamie potraw, od sałatek po grillowane mięsa i sosy. Oprócz zastosowań kulinarnych kolendra ma wiele korzyści zdrowotnych, dzięki czemu jest czymś więcej niż tylko wzmacniaczem smaku w Twojej kuchni.
Wskazówki dotyczące przygotowania sosu:
Użyj świeżej kolendry: Aby uzyskać najlepszy smak i korzyści odżywcze, użyj świeżej kolendry zamiast suszonej. Świeża kolendra zawiera więcej witamin i olejków eterycznych.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Liście laurowe, goździki i rozmaryn: gdybym tylko wiedział to wcześniej
Nigdy nie wkładaj tych warzyw do zamrażarki: niewiele osób o tym wie
Odkryj moc cytryny i soli w walce z grzybicą paznokci
Co naprawdę się dzieje, gdy każdego ranka jesz namoczone migdały (niewiarygodne!)