Soczyste ciasto pomarańczowe na bazie wody – lekkość i smak w jednym!

# **Tytuł:** Soczyste ciasto pomarańczowe na bazie wody – lekkość i smak w jednym!

—

### **Wprowadzenie**
Szukasz prostego, ale wyjątkowego przepisu na ciasto? Nasze ciasto pomarańczowe na bazie wody to doskonały wybór! Jest lekkie, wilgotne i pełne cytrusowego aromatu. Idealne na każdą okazję – zarówno na codzienny deser, jak i na wyjątkowe spotkania. Sprawdź, jak łatwo je przygotować!

—

### **Składniki:**
– 2 pomarańcze (sok i skórka)
– 3 jajka
– 1 szklanka cukru
– 2 szklanki mąki pszennej
– 1/2 szklanki oleju roślinnego
– 1/2 szklanki wody
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
– Szczypta soli

—

### **Sposób przyrządzenia:**
1. **Przygotowanie składników**: Pomarańcze dokładnie umyj, zetrzyj skórkę i wyciśnij sok.
2. **Mieszanie składników mokrych**: W misce ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się puszysta. Dodaj olej, wodę oraz sok z pomarańczy.
3. **Łączenie składników**: Do mokrej masy stopniowo przesiewaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oraz sól, delikatnie mieszając. Na koniec dodaj startą skórkę pomarańczową.
4. **Pieczenie**: Przelej ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w 180°C przez około 40–45 minut, aż wbity patyczek wyjdzie suchy.
5. **Studzenie**: Po upieczeniu pozostaw do ostygnięcia przed pokrojeniem.

—

### **Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:**
– Ciasto smakuje najlepiej na drugi dzień, gdy aromaty się przegryzą.
– Możesz polać je lukrem cytrusowym lub posypać cukrem pudrem dla dodatkowego efektu.
– Przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 3 dni lub w lodówce do tygodnia.

—

### **Warianty:**
– **Bezglutenowa wersja** – zastąp mąkę pszenną mieszanką bezglutenową.
– **Z orzechami** – dodaj posiekane orzechy włoskie lub migdały dla chrupkości.
– **Z czekoladą** – wrzuć kawałki gorzkiej czekolady do ciasta, aby uzyskać bogatszy smak.

—

### **FAQ:**

❓ *Czy mogę użyć mrożonego soku pomarańczowego?*
Tak, ale najlepiej rozmrozić go wcześniej i dodać świeżą skórkę pomarańczową dla lepszego aromatu.

❓ *Czy mogę zastąpić olej masłem?*
Tak, możesz użyć roztopionego masła, ale olej sprawia, że ciasto jest bardziej wilgotne.

❓ *Jak sprawdzić, czy ciasto jest gotowe?*
Wbij patyczek w środek – jeśli wyjdzie suchy, ciasto jest upieczone.

Smacznego! 🍊😊