Reklama
Reklama
Reklama

Śnieżna Kostka z Brzoskwiniami – Lekki i Orzeźwiający Deser na Każdą Okazję

Śnieżna Kostka z Brzoskwiniami to wyjątkowy deser, który doskonale sprawdzi się na każdej imprezie, spotkaniu rodzinnym czy po prostu jako pyszna przekąska na co dzień. Jego lekka, puszysta konsystencja i owocowy smak z brzoskwiniami to połączenie, które zadowoli każdego miłośnika słodkości. Dzięki temu deserowi można w łatwy sposób połączyć świeżość owoców z kremową teksturą, tworząc idealną harmonię smaków.

Składniki:
Baza:

1 opakowanie herbatników (najlepiej petit beurre lub biszkoptów)
500 g twarogu półtłustego (lub twarogu do serników)
200 ml śmietany kremówki 36%
100 g cukru pudru
1 opakowanie cukru wanilinowego
3 łyżeczki żelatyny
250 ml wody
1 łyżka soku z cytryny
Owoce:

2 puszki brzoskwiń w syropie (lub 4 świeże brzoskwinie)
100 g dżemu brzoskwiniowego (opcjonalnie)
Dodatkowo:

50 g płatków migdałowych (do dekoracji)
kilka listków mięty (opcjonalnie)
Wskazówki:
Przygotowanie spodu: Herbatniki ułóż w formie wyłożonej papierem do pieczenia lub na talerzu. Jeśli chcesz, możesz je delikatnie skropić syropem z brzoskwiń, aby nabrały wilgoci i były bardziej miękkie.

Masa twarogowa: Twaróg zmiel w blenderze lub przetrzyj przez sitko, aby pozbyć się grudek. Ubij śmietanę kremówkę na sztywno, a następnie delikatnie połącz ją z twarogiem. Dodaj cukier puder, cukier wanilinowy i sok z cytryny. W osobnej miseczce rozpuść żelatynę w gorącej wodzie, a potem wlej ją do masy twarogowej, mieszając dokładnie, aż całość się połączy.

Układanie warstw: Na przygotowany spód herbatnikowy wylej połowę masy twarogowej. Na wierzchu rozłóż pokrojone w plastry brzoskwinie (możesz również użyć kawałków brzoskwiń z puszki w syropie). Zalej resztą masy twarogowej, wygładź powierzchnię.

Chłodzenie: Wstaw deser do lodówki na minimum 4 godziny, a najlepiej na całą noc, aby masa stężała.

Dekorowanie: Przed podaniem udekoruj deser migdałami oraz listkami mięty, jeśli lubisz.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Śnieżną Kostkę z Brzoskwiniami najlepiej podawać schłodzoną. Idealnie pasuje do herbaty, kawy, a także na letnie przyjęcia jako orzeźwiający, lekki deser.

Przechowywanie: Deser należy przechowywać w lodówce. Śnieżna Kostka z Brzoskwiniami może być przechowywana do 3 dni, zachowując świeżość i smak. Należy jednak pamiętać, że im dłużej stoi, tym bardziej kruchą teksturę mogą mieć herbatniki.

Różnice:
Rodzaj owoców: Choć w przepisie używamy brzoskwiń, można zastąpić je innymi owocami sezonowymi, jak np. truskawkami, malinami, czy jagodami. Owoce cytrusowe również będą świetnym wyborem – szczególnie w połączeniu z lekko kwaśnym twarogiem.

Baza deseru: Zamiast herbatników, można użyć biszkoptów lub przygotować spód z pokruszonych ciasteczek pełnoziarnistych dla zdrowszej wersji.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Przepis na pieczone rogaliki faszerowane kurczakiem

Składniki Aby przygotować te nieodparte rogaliki nadziewane kurczakiem, będziesz potrzebować: Do bułek -1 (8 uncji) puszka chłodzonych rogalików -2 szklanki ...

Tytuł: Domowe Trufle Czekoladowo-Orzechowe Bez Pieczenia – Słodka Przyjemność w Zdrowej Wersji

Tytuł: Domowe Trufle Czekoladowo-Orzechowe Bez Pieczenia – Słodka Przyjemność w Zdrowej Wersji Wprowadzenie Szukasz prostego, a jednocześnie wykwintnego deseru, który przygotujesz ...

Zrobiłam to ciasto bez planowania, a teraz moja rodzina ciągle o nie prosi.

Składniki : 3/4 szklanki oleju2 szklanki cukru4 duże jajka3 szklanki mąki1 łyżeczka sody oczyszczonejPół łyżeczki cynamonu.1/2 łyżeczki soli morskiejDwie łyżeczki ...

Mama ostrzega innych przed związkiem między „rybim zapachem” a topnieniem gniazdek elektrycznych

Mam nadzieję, że wszyscy wiemy, że tlenek węgla jest bezwonny, dlatego każdy powinien mieć w domu kilka czujników tlenku węgla ...

Leave a Comment