Sernik śmietankowy to jedno z tych ciast, które doskonale łączy delikatność, kremowość i bogaty smak. Jest to idealny wybór na każdą okazję, od przyjęć po codzienne przyjemności. Dzięki użyciu śmietany, ciasto staje się nie tylko gładkie, ale i niezwykle puszyste. Przygotowanie tego sernika jest prostsze, niż się wydaje, a efekt końcowy z pewnością zachwyci każdego.
Składniki:
Spód:
- 200 g herbatników (najlepiej digestive)
- 100 g masła (roztopionego)
Masa serowa:
- 900 g twarogu sernikowego (najlepiej mielonego, w kremowej konsystencji)
- 250 g śmietany kremówki 30%
- 200 g cukru
- 1 opakowanie cukru wanilinowego (16 g)
- 4 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 2 łyżki mąki pszennej
- Skórka otarta z 1 cytryny (opcjonalnie)
Dodatki (opcjonalnie):
- Świeże owoce (np. maliny, borówki)
- Sos owocowy
- Czekolada lub kakao do dekoracjizobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Dlaczego wokół jajka na twardo pojawia się zielona obwódka
4 sztuczki, aby naturalnie pozbyć się osadu wapiennego z toalety
Robienie masła w domu: potrzebny jest tylko 1 składnik! Zdrowsze i tańsze niż kupne – prosty przepis!
Wyjątkowo pyszne, dzienne i nocne ciasto do piekarnika w 10 minut