Sernik Izabela: Wyjątkowy Kremowy Przysmak, Który Zaskoczy Twoje Podniebienie0

2 łyżki mąki ziemniaczanej
Skórka starta z 1 cytryny
1 łyżka soku z cytryny
Dodatkowo:

2 łyżki cukru pudru (do posypania)
Świeże owoce (opcjonalnie do dekoracji)
Instrukcje:
Przygotowanie spodu:
Zmiel herbatniki w malakserze lub włoż je do woreczka i pokrusz wałkiem. Wymieszaj je z roztopionym masłem i cukrem, a następnie wyłóż masą dno formy do pieczenia (najlepiej o średnicy 24 cm). Ugnieć dobrze spód, aby był równy i twardy. Wstaw do lodówki na 15 minut, aby stwardniał.

Przygotowanie masy serowej:
W dużej misce zmiksuj twaróg, mascarpone, cukier i ekstrakt waniliowy na gładką masę. Dodaj jajka, jedno po drugim, miksując po każdym dodaniu. Następnie dodaj śmietanę kremówkę, skórkę i sok z cytryny oraz mąkę ziemniaczaną, miksując do uzyskania jednolitej konsystencji.

Pieczenie:
Przelej masę serową na schłodzony spód herbatnikowy. Piecz w piekarniku nagrzanym do 160°C przez około 50-60 minut. Sernik powinien być lekko złocisty na wierzchu, a środek lekko ścięty. Po upieczeniu pozostaw go w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach przez około 1 godzinę, aby stopniowo wystygł.

Chłodzenie:
Po upieczeniu wyjmij sernik z piekarnika i pozostaw go do całkowitego ostudzenia w temperaturze pokojowej. Następnie wstaw do lodówki na minimum 4 godziny, najlepiej na całą noc.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Sernik najlepiej podać schłodzony, tuż przed podaniem posypując go cukrem pudrem i dekorując świeżymi owocami, np. malinami lub truskawkami. Możesz także dodać trochę wierzchu z roztopionej czekolady lub dżemu owocowego, aby uzyskać dodatkowy smak.

Przechowywanie:
Sernik Izabela najlepiej przechowywać w lodówce, gdzie może utrzymać świeżość przez 3-4 dni. Aby zachować jego wilgotność, przykryj go folią spożywczą lub umieść w szczelnym pojemniku. Możesz również zamrozić sernik (bez dekoracji), a po rozmrożeniu będzie nadal pyszny.

Warianty:

Sernik Izabela z owocami:
Dodaj do masy serowej ulubione owoce, takie jak jagody, maliny czy pokrojone truskawki, aby dodać odrobinę świeżości i kwaskowatości.

Sernik bezglutenowy:
Zamiast herbatników użyj ciastek bezglutenowych. Upewnij się, że pozostałe składniki, takie jak twaróg i mascarpone, są również bezglutenowe.

Sernik z orzechami:
Do spodu możesz dodać pokruszone orzechy włoskie lub migdały, co wzbogaci smak i teksturę ciasta.

Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć twarogu z wiaderka?
Tak, twaróg z wiaderka jest idealny do serników, ponieważ jest już odpowiednio zmielony. Jeśli używasz twarogu z kostki, pamiętaj, aby go dobrze odcisnąć i zmielić.

Czy mogę przygotować ten sernik wcześniej?
Tak, ten sernik najlepiej smakuje po kilku godzinach chłodzenia w lodówce, dlatego możesz przygotować go dzień wcześniej.

Mój sernik opadł po wyjęciu z piekarnika, co mogło pójść nie tak?
Może to wynikać zbyt szybkiego wychłodzenia sernika. Staraj się nie otwierać drzwi piekarnika przez pierwsze 30 minut pieczenia i pozwól, aby sernik stopniowo stygł w piekarniku.

Czy mogę dodać więcej cukru?
Jeśli lubisz słodsze desery, możesz zwiększyć ilość cukru, jednak pamiętaj, że zbyt duża ilość cukru może wpłynąć na konsystencję masy serowej.

Ten przepis na sernik Izabela z pewnością stanie się Twoim nowym ulubionym deserem. Kremowy, delikatny i pełen smaku – to ciasto, które zachwyci każdego!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
←PoprzedniNastępny→
Reklama
Yo Make również polubił
Masz pustą butelkę? Przygotuj te łatwe, chrupiące, słodkie kulki
Uncategorized
Masz pustą butelkę? Przygotuj te łatwe, chrupiące, słodkie kulki
Zacznijmy od przesiania 4 szklanek białej mąki do dużej miski. Następnie dodajemy sól, cukier, mąkę kukurydzianą, mleko w proszku i …
Kotlety Warzywne Bez Smażenia: Każdy Musi Ich Spróbować 🌱
Uncategorized
Kotlety Warzywne Bez Smażenia: Każdy Musi Ich Spróbować 🌱
Serwowanie: Podawaj kotlety z lekkim sosem jogurtowym, hummusem lub sałatką z mieszanych warzyw. Świetnie smakują również w bułce jako wegetariański …
Wykorzystanie Naturalnych Metod Radzenia Sobie z Nieprzyjemnymi Owadami
Uncategorized
Wykorzystanie Naturalnych Metod Radzenia Sobie z Nieprzyjemnymi Owadami
📌 Naturalne odstraszacze mrówek:✅ Ocet jabłkowy lub biały ocet – spryskaj miejsca, w których pojawiają się mrówki.✅ Soda oczyszczona – rozsyp na ścieżkach, którymi chodzą …
Klopsiki w kremowym sosie z piekarnika: Pyszny obiad bez wysiłku
Uncategorized
Klopsiki w kremowym sosie z piekarnika: Pyszny obiad bez wysiłku
Klopsiki podawaj gorące, najlepiej z ziemniakami, ryżem lub świeżym pieczywem, które wchłonie pyszny sos. Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Serwowanie: …
Leave a Comment
Comment

Name
Name *
Email
Email *
Website
Website

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

O mnie

Cześć, pasjonaci jedzenia! Nazywam się Lina i z przyjemnością witam Was na Kora Show Live, Waszym blogu o wszystkim, co pyszne, kreatywne i inspirujące w świecie jedzenia. Jako profesjonalny szef kuchni z pasją do wszystkiego, co kulinarne, ta przestrzeń jest moim sposobem na dzielenie się z Wami moją miłością do jedzenia.