Sernik błyskawiczny z mandarynkami tylko 450 g twarogu i to w 5 minut

Sernik błyskawiczny z mandarynkami to idealny pomysł na szybki deser, kiedy masz ochotę na coś słodkiego, ale brakuje ci czasu. Wystarczy tylko kilka składników i 5 minut pracy, aby stworzyć wyjątkowe, kremowe ciasto o świeżym smaku mandarynek. To doskonały przepis dla każdego miłośnika serników, który chce szybko przygotować coś wyjątkowego dla rodziny lub gości.

Składniki

Aby przygotować sernik błyskawiczny z mandarynkami, będziesz potrzebować zaledwie kilku składników:

• 450 g twarogu półtłustego lub tłustego
• 200 g herbatników (np. digestive lub petit beurre)
• 200 ml śmietanki 30% lub 36%
• 100 g cukru
• 1 opakowanie cukru waniliowego
• 250 g mandarynek (świeżych lub z puszki)

Wskazówki

1. Przygotowanie bazy herbatnikowej:
   • Rozdrobnij herbatniki na drobne kawałki i wymieszaj je z roztopionym masłem lub innym tłuszczem, aby uzyskać przyjemną, kruchą konsystencję. Możesz użyć blendera, aby uzyskać bardziej jednolitą masę.
2. Serek i masa:
   • Do miski dodaj twaróg, cukier, cukier waniliowy oraz śmietankę. Całość ubijaj za pomocą miksera przez około 2-3 minuty, aby uzyskać gładką, kremową konsystencję.
3. Mandarynki:
   • Jeśli używasz świeżych mandarynek, obierz je i pokrój na mniejsze kawałki. Jeśli korzystasz z mandarynek z puszki, odcedź je dobrze, aby nie było zbyt dużo soku.
4. Łączenie składników:
   • Do przygotowanej masy sernikowej dodaj pokrojone mandarynki i delikatnie wymieszaj.
5. Przekładanie masy do formy:
   • Na dno naczynia wyłóż wcześniej przygotowaną bazę herbatnikową, a następnie równomiernie rozprowadź na niej masę sernikową z mandarynkami.
     
     zobacz więcej na następnej stronie Reklama
     Następny→