Sernik błyskawiczny z mandarynkami – 450 g twarogu i to w 5 minut!

Różnice:

• Wariant z herbatnikami: Jeśli chcesz dodać spód do sernika, herbatniki mogą być zastąpione np. biszkoptami, a spód można lekko nasączyć sokiem pomarańczowym, by nadać mu jeszcze więcej smaku.
• Owoce: Zamiast mandarynek możesz użyć innych owoców cytrusowych, jak pomarańcze, lub sezonowych owoców takich jak truskawki, maliny czy jagody.
• Wersja wegańska: Aby przygotować wersję wegańską, użyj roślinnego twarogu oraz zamienników śmietany, np. mleka kokosowego lub roślinnej śmietany.

Często zadawane pytania:

1. Czy mogę użyć innej galaretki? Tak, możesz użyć galaretki o dowolnym smaku. Galaretka cytrynowa, truskawkowa czy malinowa także świetnie pasują do sernika.
2. Czy muszę używać żelatyny? Żelatyna pomaga nadać sernikowi odpowiednią konsystencję, ale jeśli chcesz wersję bez żelatyny, możesz użyć agar-agaru lub skrobi kukurydzianej.
3. Czy ten sernik jest odpowiedni do diety bezglutenowej? Tak, jeżeli użyjesz bezglutenowych herbatników lub zrezygnujesz z ich dodawania, sernik będzie bezglutenowy.
4. Jakie owoce mogę dodać do masy serowej? Możesz dodać drobno pokrojone owoce, takie jak maliny, borówki czy truskawki. Pamiętaj, aby owoce były dobrze odsączone z soku, by nie rozwodniły masy.
5. Czy mogę zrobić ten sernik bez cukru? Tak, zamiast cukru możesz użyć innych substancji słodzących, takich jak stewia, erytrytol lub ksylitol, dostosowując ilość do własnych preferencji smakowych.