Sałatka z mandarynek

Składniki

1 opakowanie mieszanki do budyniu waniliowego instant (użyj suchej) – ja użyłabym bez cukru; 1 duża puszka rozgniecionego ananasa (nieodsączonego); 2 średnie/duże puszki mandarynek (odsączonych); 1 opakowanie bitej śmietany Cool Whip 8 uncji (można użyć beztłuszczowej);

Jak zrobić sałatkę z mandarynkami

Wymieszaj bitą śmietanę Cool Whip z puddingiem waniliowym instant (NIE rób puddingu, użyj go na sucho). Dodaj nieodsączonego, rozgniecionego ananasa i obie puszki odsączonych mandarynek. (Użyj tyle mandarynek, ile chcesz, więcej/mniej). Zachowaj kilka mandarynek do dekoracji wierzchu sałatki. Schłodź w lodówce, aż zgęstnieje, na przykład na kilka godzin przed użyciem. Podawaj jako dodatek do posiłku lub z lodami jako deser! Możesz przygotować zdrowszą wersję, wybierając mieszankę do puddingu instant o niskiej/bezcukrowej zawartości cukru, bitą śmietanę Cool Whip i świeże mandarynki. Ja szczególnie lubię do mojej sałatki bitą śmietanę Cool Whip, tak jak w oryginale. Wypróbuj kilka razy, aby przekonać się, która wersja smakuje Ci najlepiej.