Ryż Zapiekany z Filecikami Kurczaka – Pyszne i Proste Danie dla Całej Rodziny!

Ryż zapiekany z filecikami kurczaka to wyjątkowo smaczne i łatwe do przygotowania danie, które przypadnie do gustu całej rodzinie. Dzięki prostym składnikom i szybkiemu przygotowaniu, może stać się jednym z ulubionych posiłków na co dzień. Delikatne fileciki kurczaka w połączeniu z aromatycznym ryżem i zapieczoną warstwą sera to gwarancja sukcesu!

Składniki:

• 2 piersi z kurczaka
• 1 szklanka ryżu (najlepiej długoziarnistego)
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1/2 szklanki śmietany 18%
• 1/2 szklanki startego sera żółtego
• 1/2 szklanki bulionu (warzywnego lub drobiowego)
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• Sól i pieprz do smaku
• Przyprawy: papryka słodka, zioła prowansalskie
• Opcjonalnie: natka pietruszki do dekoracji

Wskazówki:

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C (termoobieg).
2. Ugotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu, ale skróć czas gotowania o 2-3 minuty, ponieważ ryż do zapiekanki powinien być nieco twardszy.
3. Kurczaka pokrój na małe fileciki, dopraw solą, pieprzem oraz papryką. Smaż na oliwie przez kilka minut, aż mięso będzie złociste z obu stron.
4. Na tej samej patelni zeszklij cebulę i czosnek, a następnie dodaj bulion i śmietanę. Gotuj przez 2-3 minuty, aż sos lekko zgęstnieje.
5. W naczyniu do zapiekania ułóż warstwę ryżu, następnie nałóż kawałki kurczaka, a na wierzch wylej przygotowany sos.
6. Posyp wszystko startym serem i wstaw do piekarnika na około 20 minut, aż ser się roztopi i lekko zarumieni.
7. Podawaj na gorąco, udekorowane natką pietruszki.
   
   zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   Następny→