Robię je co najmniej 8 razy w roku, bo są tak dobre i łatwe! Już czuję ich smak!

Instrukcje:

Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C) i lekko natłuść blachę do pieczenia.

Rozwiń ciasto rogalikowe i podziel je na trójkąty.

Wymieszaj truskawki z cukrem granulowanym, wanilią, cynamonem i gałką muszkatołową.

Połóż porcję mieszanki truskawkowej na szerszym końcu każdego trójkąta ciasta.

Rozwałkuj ciasto od wypełnionego końca, chowając boki.

Połóż knedle na blasze do pieczenia, posmaruj masłem i posyp cukrem.

Piecz przez 12-15 minut, aż będą złocistobrązowe i bąbelkowe.

Przed podaniem lekko ostudź.

Sugestie i wariacje dotyczące podania:

Połącz z lodami waniliowymi lub bitą śmietaną, albo polej ciepłą śmietanką, aby uzyskać rozpieszczający akcent.

Ciesz się z mocną kawą lub zimnym mlekiem.

Zastąp truskawki innymi jagodami lub mieszanką.

Dodaj skórkę z cytryny lub pomarańczy, aby uzyskać świeży akcent.

Skrop prostym lukrem z cukru pudru i mleka.

Zrób zapas sezonowych truskawek lub zachowaj mrożone jagody i rogaliki, aby szybko je przygotować.

Te truskawkowe pierożki to coś więcej niż tylko deser; to słodkie połączenie z przeszłością i przypomnienie radości gotowania i dzielenia się jedzeniem. Mogą nawet stać się cenioną tradycją w Twoim domu, łącząc przeszłość z teraźniejszością z każdym pysznym kęsem.