Pyszny grecki jogurtowy placek bez mąki z 50 g budyniu – szybki i łatwy przepis!

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

• Serwowanie: Placek najlepiej smakuje na zimno po schłodzeniu w lodówce przez około 1 godzinę. Podawaj z ulubionymi owocami lub polewą owocową.
• Przechowywanie: Jeśli nie zjedziesz wszystkiego od razu, przechowuj ciasto w lodówce w szczelnym pojemniku do 3-4 dni.

Różnice

• Bezglutenowe podejście: O ile tradycyjny placek często bazuje na mące pszennej, tutaj zamieniliśmy ją na jogurt i budyń. Dzięki temu deser jest przyjazny dla osób na diecie bezglutenowej.
• Lekka konsystencja: Dzięki greckiemu jogurtowi placek ma kremową, ale lekka strukturę, co sprawia, że jest mniej kaloryczny niż standardowe ciasta.

Często zadawane pytania

1. Czy mogę użyć innego rodzaju budyniu?
Tak! Możesz użyć budyniu czekoladowego, waniliowego lub owocowego – wybór zależy od twoich preferencji smakowych!

2. Czy mogę zamrozić placek?
Tak, ale warto pamiętać, że może zmienić swoją konsystencję po rozmrożeniu. Najlepiej przechowywać w lodówce.

3. Czy mogę zrobić ciasto bez jajek?
Owszem! Jeśli masz alergię na jajka lub preferujesz wegańskie opcje, użyj substytutu jajek, np. zmiksowanego banana (około 1/2 banana na każde jajko).

4. Czy mogę dodać słodziki zamiast cukru?
Tak, użycie naturalnych słodzików, takich jak ksylitol czy stewia, jest świetną alternatywą dla tradycyjnego cukru.

Smacznego! 🍓🍰