PYSZNE CIASTO CZEKOLADOWE

Ubij wszystkie składniki ciasta w mikserze, aż się połączą, z wyjątkiem proszku do pieczenia. Po wymieszaniu dodaj proszek do pieczenia i ubijaj przez około 15 sekund. Umieść w natłuszczonej okrągłej formie z otworem w środku. Piecz przez około 40 minut w piekarniku o średniej temperaturze (180°C).

NADZIENIE

2 puszki śmietanki kremówki light
8 łyżek kakao

Wymieszaj wszystko w rondlu, włącz ogrzewanie i gdy zacznie wrzeć, odczekaj 5 minut, a następnie wyłącz ogrzewanie. Odczekaj, aż ostygnie, i napełnij ciasto.
Pokrój ciasto na warstwy i zwilż syropem zrobionym z 500 ml wody i 100 ml mleka skondensowanego (dobrze wymieszaj i polej ciasto).
Po upieczeniu ciasta dodaj nadzienie i przykryj ciasto (skrop syropem ciasto).

Ganache: