Puszyste cytrynowe ciasto jogurtowe: łatwe i pyszne

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F) i przygotuj wysmarowaną masłem i oprószoną mąką formę do ciasta.

2. W misce ubić jajka z cukrem, aż masa będzie puszysta i jasna.

3. Do mieszanki jajek i cukru dodaj jogurt cytrynowy, olej słonecznikowy, sok z cytryny i startą skórkę. Dobrze wymieszaj, aż uzyskasz jednorodną mieszaninę.

4. Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiać bezpośrednio do miski z płynnymi składnikami. Delikatnie wymieszaj szpatułką, aż wszystkie składniki dobrze się połączą. Pamiętaj, aby nie wymieszać zbyt mocno, aby ciasto nie było gęste.

5. Wlać mieszaninę do przygotowanej formy, wyrównując powierzchnię szpatułką.

6. Piec ciasto w nagrzanym piekarniku przez około 30-35 minut lub do momentu, aż będzie złocistobrązowy i wbita w środek wykałaczka będzie sucha.

Kontynuuj lekcję na następnej stronie