Puszyste ciasto waniliowe z budyniem – szybkie, proste i pyszne!

Do ubitych jajek wlej mleko, olej i ekstrakt waniliowy. Delikatnie wymieszaj składniki, aż się połączą.
Dodawanie składników suchych:

W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia oraz budyń waniliowy w proszku. Następnie przesiej suche składniki do mokrych i delikatnie wymieszaj, aby powstało jednolite ciasto.
Pieczenie:

Przelej masę do przygotowanej formy. Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 35-40 minut, do momentu, aż wierzch będzie złocisty, a wbity w ciasto patyczek wyjdzie suchy.
Chłodzenie i dekoracja:

Po upieczeniu pozostaw ciasto do ostygnięcia. Przed podaniem możesz posypać je cukrem pudrem, aby nadać mu delikatnego, słodkiego wykończenia.
Serving and Storage Tips:
Podanie: Ciasto najlepiej smakuje z filiżanką gorącej herbaty lub kawy. Idealnie nadaje się jako deser do pracy, szkoły lub na rodzinne spotkania.
Przechowywanie: Przechowuj ciasto w szczelnym pojemniku lub pod przykryciem w temperaturze pokojowej. Pozostaje świeże przez 3-4 dni, ale możesz również przechowywać je w lodówce, jeśli chcesz przedłużyć jego trwałość.
Variations:
Z owocami:

Przed pieczeniem dodaj do ciasta owoce, takie jak maliny, borówki, jabłka czy gruszki. Nadadzą one ciastu dodatkowej wilgotności i smaku.
Czekoladowa wersja:

Zamiast budyniu waniliowego użyj czekoladowego lub dodaj do masy 2 łyżki kakao, aby stworzyć czekoladową wersję ciasta.
Kokosowa nuta:

Dodaj 1/2 kubka wiórków kokosowych do ciasta i zastąp mleko mleczkiem kokosowym. Ta wersja zyska egzotyczny akcent.