Pierogi to jedno z najbardziej uwielbianych dań kuchni polskiej. Choć często uchodzą za czasochłonne w przygotowaniu, istnieje sposób, aby szybko stworzyć ich wersję, która zadowoli podniebienia całej rodziny. Oto szybki przepis na pierogi, które nie wymagają dużej ilości czasu, a smakują wyśmienicie.
Składniki:
- 300 g mąki pszennej
- 1 jajko
- 150 ml ciepłej wody
- szczypta soli
- 1 łyżka oleju lub masła
- 400 g ulubionego nadzienia (np. twaróg z ziemniakami, mięso, kapusta i grzyby)
Wskazówki:
- W misce połącz mąkę z solą. Dodaj jajko, ciepłą wodę oraz olej lub masło. Zagnieć ciasto do momentu, aż stanie się gładkie i elastyczne.
- Wyłóż ciasto na stolnicę i rozwałkuj na cienki placek.
- Wykrawaj okręgi za pomocą szklanki lub specjalnego wykrojnika.
- Na środek każdego okręgu nakładaj nadzienie i dokładnie zlepiaj brzegi, formując pierogi.
- Gotuj pierogi w osolonej wodzie przez 3-4 minuty od momentu, gdy wypłyną na powierzchnię.
- Po ugotowaniu pierogi możesz podsmażyć na patelni z odrobiną masła, co doda im wyjątkowego smaku.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Dlaczego gotuję 1 kg marchewek z jabłkami? Nie można tego kupić w sklepach! Niewielu osobom się to udaje, a to przykre.
Przepis na Odwrócone Ciasto Jabłkowe
Mój małżonek jest uzależniony od tego posiłku. Kończymy jeść jedną porcję, a on szybko sięga po kolejną
Ciasto drożdżowe w cukrze