Przynieś koszyk smażonych ziemniaków i wymieszaj je z ziołami.

Przygotowania:

Umieść zmielone ziemniaki w durszlaku i drobno je posiekaj. Umieść starte ziemniaki na ręczniku papierowym lub szyfonie według własnego wyboru i namocz je tak bardzo, jak to możliwe. Mieszanie składników: Placer les pommes de terre râpées, le persil haché, les oignons verts (or ciboulettes), les fécules de maïs dans un great bol. sól i pieprz. Upewnij się, że dokładnie wymieszasz, aby wszystkie składniki były równomiernie rozłożone. Przygotowanie kwadratów: Rozłóż mieszankę ziemniaczanych ćwiartek na płaskiej powierzchni lub dużym talerzu, pozostawiając około 1/4 cala grubości. Podziel mieszankę aplati na małe carrés, około jednego kawałka z każdej strony. Smaż kwadraty: Rozgrzej olej na patelni lub patelni do 350°F (175°C). Smaż carrés ziemniaczane partiami przez około dwa do trzech minut z każdej strony, aż będą miękkie i chrupiące. Wyjmij usmażone kwadraty i połóż je na papierze, aby odsączyć nadmiar oleju. Podawanie: Podawaj ciepłe, chrupiące ziemniaczane carrés jako dodatek lub jako samo danie. Doceniaj swoje pyszne i kruche ziemniaczane carrés! Smacznego!

CIESZYĆ SIĘ