Przygotowanie mięsa

Przygotowanie:
1. Przygotowanie mięsa
wieprzowego w dużej kostce o boku około 3 cm, jak było potwierdzone na zdjęciu. skórka, aby uzyskać dodatkową możliwość pod koniec prania.

2. marynatę
. W misce połączony miód, słodko-słony sos sojowy, ocet ryżowy, olej, starty czosnek, wędzoną słodką papryczkę chili i paprykę. Dopraw lekko lekkie (sosy sojowe są już słone) i obficie pieprzem. Dodaj kawałki mięsa i dobrze funkcjonalne, aby pokryły się sosem. Przykryj i odstaw do marynowania w chłodnym miejscu na 30 minut.

3. Pieczenie w temperaturze:
Rozgrzewanie piekarnika do 150°C (z termoobiegiem). Umieścić kawałki mięsa na blasze wyłożonej do prania, umieszczone między nimi dużo miejsca. Piecz przez 50 minut, obracając kawałki w kuchni kuchennej.

4. Końcowa karmelizacja:
Temperatura piekarnika do 220°C i pieczenie przez 20–25 minut, kawałki dobrze skarmelizowane, lśniące i chrupiące. Uważaj na ostatnie kilka minut, aby miód się nie przypalił.

Opis i triki chrupiące
oznaczające: Aby skórka była wartością chrupiącą, pod koniec pieczenia mięsa na grillu na 2–3 minut.

Marynata ekspresowa: Jeśli masz mało czasu, pozostały w marynacie w wodzie na 15 minut, regularnie występujące.

Pomysłowy dodatek: Podawaj ze smażonym ryżem lub chrupiącymi warzywami, aby zrównoważyć smaki.