Przepis na tiramisu w kubeczkach: pyszny deser bez pieczenia

Masz ochotę na klasyczny włoski deser z ciekawym, nowoczesnym akcentem? Te tiramisu w kubeczkach to właśnie to, czego potrzebujesz. Z warstwami biszkoptów nasączonych kawą i puszystym kremem mascarpone, oferują wszystkie bogate, wyraziste smaki tradycyjnego tiramisu – w zabawnym, poręcznym formacie kubeczka.

Niezależnie od tego, czy organizujesz przyjęcie, szukasz przekąski, którą możesz przygotować wcześniej, czy po prostu chcesz sobie pofolgować w dzień powszedni, ten deser bez pieczenia z pewnością zrobi wrażenie i nie przysporzy Ci stresu.

❤️ Dlaczego pokochasz ten przepis

✅ Nie wymaga pieczenia – idealne na upalne dni lub desery na ostatnią chwilę
✅ Łatwe w przygotowaniu – proste kroki z wielkim smakiem
✅ Elegancka prezentacja – oddzielne kubki sprawiają, że deser jest szykowny i przyjazny dla gości
✅ Klasyczny smak – wszystkie tradycyjne smaki tiramisu, które znasz i kochasz
✅ Możliwość dostosowania – dodaj likier, kawałki czekolady lub świeże owoce

📝 Składniki

• 1 szklanka śmietanki kremówki

• ¼ szklanki cukru pudru

• 8 uncji sera mascarpone , zmiękczonego

• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

• 1 szklanka mocnej, parzonej kawy lub espresso , schłodzonej

• 2 łyżki likieru kawowego (opcjonalnie, np. Kahlúa lub Tia Maria)

• 12–15 ciasteczek biszkoptowych , połamanych na małe kawałki

• Kakao w proszku do posypania

• Starta czekolada lub kawałki czekolady do dekoracji (opcjonalnie)

👩‍🍳 Instrukcje krok po kroku

1. Przygotuj mieszankę kremową

W dużej misce ubij śmietanę kremówkę i cukier puder za pomocą miksera elektrycznego, aż powstanie sztywna piana.

Delikatnie wmieszaj serek mascarpone i ekstrakt waniliowy , aż masa będzie gładka, kremowa i puszysta. Unikaj zbyt długiego mieszania, aby zachować puszystość.

2. Przygotuj dip kawowy

W płytkim naczyniu wymieszaj ostudzoną kawę z likierem kawowym (jeśli go używasz).

Szybko zanurzaj kawałki biszkoptów w kawowej mieszance, jeden po drugim — wystarczy szybko je zanurzyć, aby nie rozmiękły za bardzo.

3. Złóż kubeczki na pudding

W pojedynczych kubkach lub szklankach:

• Na dole dodaj warstwę biszkoptów zanurzonych w kawie

• Na wierzch nałóż sporą łyżkę kremu mascarpone

• Powtórz warstwy raz lub dwa razy, kończąc kremem na wierzchu

4. Schłodź i udekoruj

Przed podaniem włóż kubeczki do lodówki na co najmniej 2 godziny . Pozwoli to na połączenie smaków i stwardnienie konsystencji.

Przed podaniem oprósz kakao i posyp startą czekoladą lub kawałkami czekolady, aby uzyskać piękny i pyszny efekt.