Reklama
Reklama
Reklama

Przepis na pizzę

Moje drugie spotkanie ze złą dziewczynką 😊 Dziś przyszła do mnie moja wnuczka Maja (7 lat) – moja babcia, moja babcia – już od progu słyszę jej ciepły i wesoły głos. – Kupiłeś sobie złego tyłka??? Czy mogę w nim coś ugotować? Uwielbia gotować i naprawdę ma do tego pasję, więc musiałam ją czymś nafaszerować. Zrobiliśmy trochę inwentaryzacji w lodówce i jest na pizzy. Szczerze mówiąc, nigdy nie jadłam świeżej bazylii, ale zawsze podczas serwowania mam w lodówce trochę mozzarelli i innych śmierdzących serów, takich jak parmezan, winogrona itp. Nie zabrakło też grzybów, salami i cebuli, które musiały pełnić rolę świeżej zielonej bazylii, bo przecież pizza powinna mieć zielony akcent. Bierzemy się do pracy.
Przepis na pizzę – jest w mojej książce kucharskiej, ale nie wiem skąd się wziął, od lat piekę pizzę w piekarniku według tego przepisu. Na pizzę lollipop użyliśmy oczywiście połowy składników i takie podaję proporcje.
– 30kg mąki – Do pizzy lepiej użyć mąki 00 lub innej, ja dzisiaj użyłam zwykłej mąki.
– 150 ml ciepłej wody (w razie potrzeby można dodać więcej)
– 2-3 łyżki oleju
– 7 g (1 saszetka) drożdży suszonych
– Płaska łyżeczka soli
– Pół łyżeczki cukru
– Ser mozzarella lub plastry
– Sos pomidorowy lub przecier pomidorowy
– Przyprawy – bazylia, oregano, według uznania

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Opanowanie sztuki idealnie obieranych jajek na twardo

Obieranie jajek na twardo może być często frustrującym zadaniem, ponieważ uporczywe kawałki skorupki przylegają do białka. To powszechne wyzwanie kuchenne ...

Zupa z Kurczaka i Warzyw – Pyszna, Rozgrzewająca i Pełna Smaku

Zupa z kurczaka i warzyw to doskonała propozycja na chłodne dni, kiedy potrzebujemy czegoś, co nas rozgrzeje i napełni energią ...

SMAŻONE ZIEMNIAKI I CEBULA

Przepis na smażone ziemniaki i cebulę po południowemu Krok 1. Użyj ciężkiej patelni (nie nieprzywierającej). Zalecana jest patelnia żeliwna. Krok ...

Nie wyrzucaj zgniłych storczyków – przywróć je do życia dzięki tej prostej sztuczce!

Orchidee są piękne, ale mogą być trudne w pielęgnacji. Jeśli wygląda na to, że Twoja orchidea jest na ostatniej prostej, ...

Leave a Comment