Przepis na pieczone rogaliki faszerowane kurczakiem

Składniki

Aby przygotować te nieodparte rogaliki nadziewane kurczakiem, będziesz potrzebować:

Do bułek

-1 (8 uncji) puszka chłodzonych rogalików

-2 szklanki ugotowanego, pokrojonego w paski kurczaka (kurczak z rożna sprawdza się świetnie!)

-4 uncje serka śmietankowego, zmiękczonego

-½ szklanki startego sera cheddar (lub innego sera według własnego uznania)

-2 łyżki kwaśnej śmietany

-1 łyżeczka czosnku w proszku

-1 łyżeczka proszku cebulowego

-Sól i pieprz do smaku

Opcjonalne dodatki

1. 2 łyżki roztopionego masła (do posmarowania)
2. 1 łyżeczka suszonej pietruszki lub włoskiej przyprawy
3. Dodatkowy starty ser do dekoracji

Instrukcje
Na początek rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F), pozwalając mu osiągnąć odpowiednią temperaturę i w tym czasie przygotuj nadzienie.

Następnie przygotuj kurczaka, rozdrabniając go, jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś. Możesz użyć kurczaka z rożna dla wygody lub dowolnego resztkowego kurczaka, który masz pod ręką.

W średniej wielkości misce wymieszaj pokrojonego w paski kurczaka, zmiękczony serek śmietankowy, starty ser cheddar i śmietanę.

proszek czosnkowy, proszek cebulowy i szczypta soli i pieprzu. Mieszaj wszystko razem, aż mieszanka będzie gładka i dobrze połączona.

Otwórz puszkę z rogalikami i rozłóż ciasto na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem pergaminowym.

Na cieście będą widoczne perforacje, dlatego pamiętaj o podzieleniu ciasta na pojedyncze trójkąty.

Nałóż sporą porcję mieszanki z kurczaka na szerszy koniec każdego trójkąta rogalika.

Uważaj, żeby nie przepełnić roladek, gdyż muszą mieć możliwość owinięcia się wokół nadzienia, bez rozlewania się.

Zwiń ciasto wokół mieszanki z kurczakiem, zaczynając od szerszego końca i zwijając w kierunku czubka.

Złóż brzegi, aby zamknąć roladkę i upewnić się, że nadzienie pozostanie w środku podczas pieczenia.

Połóż nadziewane bułeczki na przygotowanej blasze do pieczenia, układając je w jednej warstwie, zachowując niewielkie odstępy między każdą z nich.

Jeśli chcesz uzyskać błyszczący efekt, posmaruj wierzch bułeczek roztopionym masłem.

Piecz rogaliki przez około 12–15 minut, aż będą złocistobrązowe i całkowicie upieczone.

Jeśli chcesz, posyp bułki na koniec pieczenia suszoną pietruszką lub przyprawą włoską, aby poprawić ich smak.

Jak zrobić
Aby przygotować te rogaliki faszerowane kurczakiem, potrzebujesz zaledwie kilku minut przygotowań. Zacznij od zebrania wszystkich składników i rozgrzania piekarnika.

Następnie wymieszaj rozdrobnionego kurczaka i kremową mieszankę nadzienia w misce. Następnie rozwiń ciasto półksiężycowe, wypełnij każdy trójkąt mieszanką kurczaka.

i zwiń je. Upewnij się, że rolki są szczelnie zamknięte, aby zapobiec wyciekaniu nadzienia podczas pieczenia.

Ułóż nadziewane rogaliki na blasze do pieczenia i piecz je, aż będą złocistobrązowe. Jeśli chcesz uzyskać więcej smaku, posmaruj je roztopionym masłem przed pieczeniem.

Aby nadać im świątecznego charakteru, po wyjęciu z piekarnika udekoruj je dodatkowym serem lub ziołami. Ciesz się nimi na ciepło, aby uzyskać najlepszy smak.