Przepis na kremowe udka z kurczaka z czosnkiem i ziołami

Instrukcje:

1. Dopraw kurczaka: Osusz udka z kurczaka i dopraw je solą, pieprzem i papryką.
2. Przysmaż kurczaka: Rozgrzej olej roślinny w dużej patelni na średnio-wysokim ogniu. Dodaj kurczaka i przysmaż, aż będzie złocistobrązowy ze wszystkich stron. Wyjmij i odstaw.
3. Przygotuj sos: Na tej samej patelni rozpuść masło i podsmaż posiekany czosnek, aż będzie aromatyczny. Wlej bulion z kurczaka i gotuj przez 2 minuty.
4. Dodaj śmietanę i zioła: Wymieszaj z gęstą śmietaną, tymiankiem, oregano i płatkami czerwonej papryki. Gotuj sos na wolnym ogniu przez kilka minut, aż lekko zgęstnieje.
5. Wróć do kurczaka: Umieść kurczaka z powrotem w garnku, pokrywając go sosem. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 20-25 minut lub do momentu, aż kurczak będzie całkowicie ugotowany.
6. Dodaj parmezan: posyp parmezanem i delikatnie mieszaj, aż się rozpuści.
7. Podawanie: Udekoruj świeżymi ziołami i podawaj z ryżem, puree ziemniaczanym lub chrupiącym chlebem.

Cieszyć się!