Przepis na kąski chleba sezamowego

Połącz suche składniki:
W dużej misce wymieszaj mąkę, sól, cukier i proszek do pieczenia.
Dodaj mokre składniki:
Do suchej mieszanki dodaj ciepłe mleko, oliwę z oliwek i jajko.
Stopniowo dodawaj wodę, wyrabiając ciasto, aż będzie gładkie i lekko klejące.
Uformuj kulki:
Podziel ciasto na małe porcje i uformuj z nich kulki wielkości kęsa.
Obtocz w ziarnach sezamu:
Obtocz każdą kulkę ciasta w ziarnach sezamu, upewniając się, że są równomiernie pokryte.
Piecz lub smaż:
Opcja pieczenia: Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F). Umieść kulki ciasta obtoczone sezamem na wyłożonej papierem blasze do pieczenia i piecz przez 20 do 25 minut, aż do uzyskania złotego koloru. Opcja smażenia: Rozgrzej olej w głębokiej patelni. Smaż kulki obtoczone sezamem w partiach, aż będą złocistobrązowe i chrupiące.
Ostudź i podaj:
Pozwól, aby kawałki chleba sezamowego lekko ostygły przed podaniem.
Sugestie dotyczące podawania

Podawaj z hummusem, tzatziki lub masłem czosnkowym do maczania.
Podawaj z zupami lub sałatkami jako chrupiący dodatek.
Ciesz się przekąską z herbatą lub kawą.
Wskazówki dotyczące gotowania