Przepis na grillowanego kurczaka ze śmietaną i jogurtem

Instrukcje:

1. Przygotuj marynatę:
   W dużej misce wymieszaj jogurt, majonez (lub śmietanę), posiekany czosnek, sok z cytryny, sól, czarny pieprz, paprykę, oregano i oliwę z oliwek. Dobrze wymieszaj, aby połączyć.
2. Zamarynuj kurczaka:
   Umieść kawałki kurczaka w naczyniu do pieczenia i zalej je kremową marynatą. Upewnij się, że kurczak jest całkowicie pokryty. Przykryj i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny (lub na całą noc, aby uzyskać lepszy smak).
3. Piecz kurczaka:
   • Rozgrzej piekarnik do 200°C (390°F).
   • Piec bez przykrycia przez 40–50 minut lub do momentu, aż kurczak będzie złocistobrązowy i całkowicie upieczony (temperatura wewnętrzna powinna osiągnąć 75°C/165°F).
4. Podawać:
   Udekoruj świeżą pietruszką i podawaj na gorąco z ryżem, pieczonymi warzywami lub sałatką. Ciesz się kremowym, aromatycznym kurczakiem!

Chcesz poznać jakieś wariacje lub sugestie dotyczące dodatków?