Przepis na domowy napój z fermentowanego ananasa

• „Przykryj słoik”

• Przykryj słoik przewiewną szmatką (np. kuchennym ręcznikiem) i zabezpiecz gumką recepturką lub sznurkiem. Pozwoli to na przepływ powietrza, jednocześnie chroniąc przed kurzem i owadami.

• Fermentacja”

• Pozostaw słoik w ciepłym miejscu w temperaturze pokojowej (z dala od bezpośredniego światła słonecznego) na 2-4 dni. Mieszaj mieszankę raz dziennie. Zauważysz bąbelki i delikatny, cierpki zapach, wskazujący na fermentację.

• „Skosztuj i przechowuj”

• Gdy osiągnie pożądany poziom kwaskowatości, odcedź płyn, aby usunąć kawałki ananasa. Przechowuj napój w czystej, szczelnie zamkniętej butelce w lodówce, aby zatrzymać fermentację.

• „Serwuj i ciesz się”

Podawaj schłodzony, aby uzyskać orzeźwiający napój bogaty w probiotyki.

Porady*

Aby uzyskać najlepsze efekty, używaj ananasów organicznych.

Ilość cukru dostosuj do swoich preferencji.

Napojem można delektować się samym lub zmieszanym z wodą gazowaną dla uzyskania dodatkowego musu.

Cieszyć się!!

Ten zdrowy, domowy, naturalny napój fermentowany doskonale wspomaga trawienie i nawadnia organizm!