Przepis na ciasto truskawkowe Mamy Seward

4 jajka
1 szklanka rozgniecionych słodzonych truskawek (nieodsączonych)
LUKIER
1 kostka masła, zmiękczonego
1 funtowe opakowanie cukru pudru
1/2 szklanki rozgniecionych truskawek, odsączonych

Sposób przygotowania
1. CIASTO: Wymieszaj wszystkie składniki ciasta razem i wlej do formy o wymiarach 9×11 cali. (Możesz ułożyć warstwami w 2 mniejszych formach, jeśli wolisz.) Nie wypełniaj formy do góry, ponieważ ciasto będzie zbyt wysokie.
2. Piecz w temperaturze 350 stopni przez 35–40 minut.
3. LUKIER: Wymieszaj składniki lukru. (Bardzo ważne jest, aby truskawki były odsączone.) Jeśli jest za gęste, dodawaj truskawki, aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji.
Ostatni krok: Nie zapomnij podzielić się!