Przepis na chleb serowy

Składniki

• 1 szklanka startej mozzarelli
• 1 szklanka startego parmezanu
• 1 jajko
• 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
• 1/2 łyżeczki włoskiej przyprawy
• Spray do gotowania (np. Pam)
• Papier pergaminowy

Instrukcje Przepis na chleb serowy

Krok 1: Rozgrzej piekarnik

1. Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F).

Krok 2: Przygotuj mieszankę

1. W misce wymieszaj mozzarellę, parmezan, jajko, czosnek w proszku i włoską przyprawę. Mieszaj, aż dobrze się połączą.

Krok 3: Przygotuj blachę do pieczenia

1. Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym i lekko spryskaj ją sprayem do pieczenia.

Krok 4: Rozprowadź mieszankę

1. Rozłóż mieszankę serową równomiernie na przygotowanej blasze do pieczenia, tworząc cienką warstwę.

Krok 5: Pieczenie

1. Włóż blachę do piekarnika i piecz przez 12–15 minut, aż brzegi zaczną brązowieć.

Krok 6: Grillowanie

1. Aby uzyskać wyjątkowo chrupiącą górę, włącz brojler na 1 minutę. Uważaj, aby się nie przypalił.

Krok 7: Podawaj i ciesz się

1. Wyjmij z piekarnika, pozwól mu lekko ostygnąć i pokrój w kwadraty. Podawaj na ciepło.