Przepis na budyń ryżowy w zaledwie 25 minut, który lubi każdy

Budyń ryżowy to klasyczne danie, które zachwyca smakiem i prostotą przygotowania. Dzięki swojej kremowej konsystencji i delikatnemu aromatowi przypomina zarówno deser, jak i pożywne śniadanie. Dodatkowo, jego przygotowanie zajmuje tylko 25 minut, co sprawia, że jest to doskonała opcja na szybki posiłek, który smakuje wszystkim – dzieciom i dorosłym. Sprawdź ten przepis i ciesz się smakiem tradycji w nowoczesnym wydaniu!

Składniki:

• 1 szklanka ryżu (najlepiej typu arborio lub do risotto)
• 2 szklanki mleka (możesz użyć mleka roślinnego, np. migdałowego)
• 1/2 szklanki wody
• 3 łyżki cukru (można zastąpić miodem lub syropem klonowym)
• 1 łyżeczka cukru waniliowego (lub prawdziwego ekstraktu waniliowego)
• 1 łyżka masła
• Szczypta soli
• Opcjonalnie: cynamon, skórka cytrynowa lub owoce do dekoracji

Wskazówki:

1. W garnku zagotuj wodę i mleko, dodając szczyptę soli. Gdy zacznie wrzeć, wsyp ryż i gotuj na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu.
2. Gotuj przez około 20 minut, aż ryż stanie się miękki i wchłonie większość płynu. W razie potrzeby, dodaj odrobinę więcej wody lub mleka, aby uzyskać pożądaną konsystencję.
3. Gdy ryż jest już ugotowany, dodaj cukier, masło i cukier waniliowy, dobrze wymieszaj, aż składniki się połączą, a masło całkowicie się roztopi.
4. Kontynuuj gotowanie na małym ogniu przez kolejne 3-5 minut, aż budyń stanie się gęsty i kremowy.
5. Podawaj na ciepło lub schłodź przed podaniem.
   
   zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   Następny→