Prosty Przepis na Idealne Słodkości

W pierwszym kroku, w misce, połącz wszystkie suche składniki – mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
W drugiej misce wymieszaj jajko, mleko, masło oraz ekstrakt waniliowy. Następnie dodaj mieszankę mokrych składników do suchych składników.
Wymieszaj wszystko do uzyskania jednolitej masy. Ciasto powinno być lekko lepkie, ale łatwe do formowania.
Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia formuj małe kulki ciasta (ok. 1 łyżeczka na kulkę), a następnie lekko je spłaszcz.
Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez 12-15 minut, aż brzegi ciastek staną się złote.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

Ciasteczka są najlepsze, gdy są jeszcze ciepłe, ale równie pyszne, gdy ostygną.
Aby ciastka dłużej zachowały świeżość, przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej. Można je również przechowywać w lodówce, jeśli chcesz je dłużej zachować, ale pamiętaj, aby je przed jedzeniem lekko podgrzać.
Jeśli chcesz dodać dodatkowy smak, posyp ciasteczka cukrem pudrem lub polej je roztopioną czekoladą.
Różnice
Ten przepis jest bardzo uniwersalny, co pozwala na łatwą personalizację. Możesz dodać do ciasta pokruszoną czekoladę, orzechy lub suszone owoce, takie jak żurawina. Możesz także zamienić masło na olej kokosowy lub margarynę, jeśli preferujesz wersję wegańską.

Często zadawane pytania

Czy mogę użyć mąki pełnoziarnistej?
Tak, możesz zastąpić część mąki pszennej mąką pełnoziarnistą, jednak ciasto może wyjść nieco cięższe i bardziej zbite.

Czy mogę dodać przyprawy?
Oczywiście! Cynamon, gałka muszkatołowa lub skórka cytrynowa świetnie pasują do tego przepisu. Dodaj je według własnych upodobań.

Czy można zrobić te ciasteczka w wersji bezglutenowej?
Tak, wystarczy użyć mąki bezglutenowej, a reszta przepisu pozostaje bez zmian.