Pomarańczowy Chiacchiere z Olejem: Lekki, Pachnący i Bez Masła

1. Przygotuj ciasto : w misce wymieszaj mąkę, cukier, drożdże i sól. Dodaj jajka, olej, sok i skórkę pomarańczową i mieszaj do uzyskania gładkiej masy.
2. Odpoczynek ciasta : Przykryj folią spożywczą i odstaw do odpoczynku na co najmniej 30 minut.
3. Rozwałkuj ciasto : Za pomocą wałka rozwałkuj ciasto na grubość około 2 mm. Pokrój chiacchiere ząbkowanym nożem.
4. Smażenie chiacchiere : Rozgrzej olej na patelni i smaż chiacchiere po kilka na raz, aż do uzyskania złotego koloru.
5. Odsącz i udekoruj : Osusz na papierze do pieczenia i posyp cukrem pudrem.

Wskazówki dotyczące idealnej małej rozmowy

• Aby nie zmienić smaku, należy używać neutralnego oleju, np. oleju z nasion.
• Rozwałkuj ciasto bardzo cienko, aby uzyskać optymalną chrupkość.
• Jeśli wolisz, możesz piec je w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 12–15 minut, aby uzyskać jeszcze lżejszą wersję.

Pomarańczowy chiacchiere z oliwą to aromatyczna i lekka wersja klasycznego deseru karnawałowego. Idealne dla tych, którzy szukają opcji bez masła, ale bez utraty smaku! Spróbuj ich i zaskocz wszystkich ich nieodpartym cytrusowym smakiem.