Placuszki czosnkowe w 10 minut, nie mam ich dość!

Placuszki czosnkowe to idealna przekąska dla każdego miłośnika wyrazistych smaków. Są szybkie, łatwe w przygotowaniu i zawsze smakują wyśmienicie! Ten przepis sprawdzi się jako dodatek do zup, sałatek czy po prostu jako szybkie danie w ciągu dnia. Jeśli jeszcze nie próbowałeś, koniecznie daj im szansę!

Składniki:

Do przygotowania placuszków czosnkowych potrzebujesz zaledwie kilku prostych składników:

• 4 ząbki czosnku
• 200 g mąki pszennej
• 1 szklanka mleka
• 2 jajka
• Szczypta soli
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• Opcjonalnie: świeże zioła (np. pietruszka lub szczypiorek)

Wskazówki:

1. Przygotowanie czosnku: Zetrzyj ząbki czosnku na drobną papkę lub przeciśnij przez praskę, aby smak był wyrazisty.
2. Mieszanie składników: Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj, aby nie było grudek. Konsystencja powinna przypominać gęste ciasto naleśnikowe.
3. Smażenie: Placuszki smaż na rozgrzanej patelni z odrobiną oliwy, aż będą złociste i chrupiące.
4. Podanie: Placuszki najlepiej smakują na świeżo, ale można je także podać po lekkim podgrzaniu.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Serwowanie: Placuszki czosnkowe świetnie komponują się z sosem czosnkowym, jogurtowym lub pomidorowym. Dodadzą smaku zarówno lekkim, jak i bardziej sycącym daniom.
• Przechowywanie: Jeśli zostaną Ci placuszki, przechowuj je w lodówce w szczelnym pojemniku maksymalnie przez 2 dni. Możesz je odgrzać na patelni lub w piekarniku.
• Mrożenie: Jeśli potrzebujesz dłuższego okresu przechowywania, możesz je zamrozić i odgrzać, kiedy będziesz miał ochotę.
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  Następny→