Wprowadzenie
Placki jogurtowo-jabłkowe to szybki, zdrowy i przepyszny pomysł na śniadanie, przekąskę czy deser. Są mięciutkie, puszyste i pełne smaku dzięki dodaniu świeżych jabłek. Przygotujesz je w zaledwie kilka minut – idealne dla zapracowanych i miłośników prostych przepisów.
Składniki (na około 8-10 placków):
1 duże jabłko (lub 2 małe), starte na dużych oczkach
1 szklanka jogurtu naturalnego (ok. 250 ml)
1 szklanka mąki pszennej (ok. 125 g)
1 jajko
1 łyżka cukru (lub miodu, do smaku)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
Olej do smażenia
Opcjonalne dodatki:
Cynamon (1/2 łyżeczki dla aromatu)
Cukier puder do posypania
Miód lub syrop klonowy do polania
Sposób przygotowania
1. Przygotowanie ciasta:
W dużej misce wymieszaj jogurt, jajko i cukier (lub miód), aż masa będzie jednolita.
Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli, a następnie delikatnie wymieszaj do połączenia składników.
Na końcu dodaj starte jabłko i (opcjonalnie) cynamon. Mieszaj, aż ciasto będzie gładkie, ale nie mieszaj zbyt długo – placki będą wtedy bardziej puszyste.
2. Smażenie:
Yo Make również polubił
Przepis na legendarną domową LEMONADĘ, której wszyscy szukają: napój bez chemikaliów, który zachowuje świeżość nawet przez DWA lata!
Ciasto Cebulowe Bez Dna – Tak Pyszne, Że Będziesz Chciał Je Gotować Dwa Razy w Tygodniu!
Góra lodowa dryfuje w pobliżu wioski, ale to, co przenosi na twoją powierzchnię, najbliższych mieszkańców…
Przepis na niebiańskie batoniki sernikowe z wiśniami i pistacjami