Instrukcje
Rozgrzej piekarnik
Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F). Nasmaruj tłuszczem prostokątną formę do pieczenia lub wyłóż ją papierem pergaminowym.
Przygotuj ciasto
W dużej misce ubij jajka i kefir, aż dobrze się połączą. Przesiej mąkę i proszek do pieczenia do mieszanki jajecznej i mieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto bez grudek.
Przygotuj warzywa i szynkę
W osobnej misce połącz starte ziemniaki, pokrojone pory i pokrojoną w kostkę szynkę. Dopraw solą i pieprzem do smaku i dokładnie wymieszaj.
Wymieszaj składniki.
Dodaj do ciasta mieszankę ziemniaków, porów i szynki, upewniając się, że wszystkie składniki są równomiernie rozłożone.
Złóż zapiekankę
Wlej mieszankę do przygotowanej formy do pieczenia, równomiernie ją rozprowadzając. Posyp startą mozzarellą na wierzchu.
Pieczenie
Włóż naczynie do nagrzanego piekarnika i piecz przez 40–45 minut, aż wierzch stanie się złocistobrązowy i chrupiący.
Udekoruj i podaj
Wyjmij z piekarnika i pozwól ciastu lekko ostygnąć. Przed podaniem udekoruj świeżo posiekanym koperkiem.
Smacznego.
Yo Make również polubił
Przepis na zapiekankę z kurczaka Hashbrown
Jak za każdym razem idealnie przyrządzić jajecznicę
Poznaj zalety soku ziemniaczanego i dowiedz się, jak go przygotować. Dzięki temu sokowi możesz uniknąć wielu chorób!
„Maślane ciasteczka z odciskiem i cytrynowym kremem – domowa słodycz w najlepszym wydaniu”