Reklama
Reklama
Reklama

Piernik z kremem grysikowym

Piernik z kremem grysikowym to wyśmienite ciasto, które łączy w sobie korzenny smak piernika z delikatnością kremu grysikowego. To idealny deser na chłodne dni, który z pewnością umili każde spotkanie z rodziną i przyjaciółmi. Przepis ten jest prosty w przygotowaniu, a efekt końcowy zachwyci nawet najbardziej wymagające podniebienia.

Składniki:

Ciasto piernikowe:

2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
1/2 szklanki miodu
1/2 szklanki oleju
2 jajka
1 łyżka przyprawy do piernika
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1/2 szklanki mleka
Krem grysikowy:

500 ml mleka
5 łyżek kaszy mannej
1/2 szklanki cukru
100 g masła
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Wskazówki:

Przygotowanie ciasta piernikowego:

W misce wymieszaj mąkę, cukier, przyprawę do piernika i sodę oczyszczoną.
W oddzielnej misce połącz miód, olej, jajka i mleko.
Wlej mokre składniki do suchych i wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
Ciasto przelej do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 30-40 minut.
Przygotowanie kremu grysikowego:

W garnku zagotuj mleko z cukrem.
Dodaj kaszę manną i gotuj na małym ogniu, mieszając cały czas, aż kasza zgęstnieje.
Zdejmij z ognia i ostudź.
W oddzielnej misce utrzyj masło na puszystą masę.
Dodawaj stopniowo ostudzoną kaszę manną, cały czas miksując.
Na koniec dodaj ekstrakt waniliowy i wymieszaj.
Przełożenie ciasta:

Ostudzone ciasto piernikowe przekrój na pół.
Jedną część ciasta posmaruj kremem grysikowym.
Przykryj drugą częścią ciasta.
Wierzch ciasta możesz posypać cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Piernik z kremem grysikowym najlepiej smakuje na drugi dzień po upieczeniu, gdy ciasto nasiąknie wilgocią z kremu.
Ciasto można przechowywać w lodówce przez kilka dni.
Przed podaniem warto wyjąć ciasto z lodówki na około godzinę, aby krem zmiękł.
Różnice:

Zobacz kontynuację na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Boże mój. Nigdy nie pomyślałem, że spalanie rozmarynu może być użyte do tego.”

Moc Rozmarynu: Korzyści z jego spalania przez kilka minut Rozmaryn to roślina znana już w starożytności nie tylko ze swojego ...

Soczysty serek z mascarpone, serkiem speculoos i malinami

Przygotowanie: 5 minut Porcje: 4 Składniki 200 g speculoos Świeże lub mrożone maliny Coulis malinowy 200 g mascarpone 30 g ...

Ser w sznurku nasączony ogórkami kiszonymi: pikantna odmiana klasycznej przekąski

Po usłyszeniu o tym kreatywnym pomyśle, postanowiłem namoczyć ser w soku z ogórków kiszonych, a efekty były niesamowite! Ser zachował ...

Najlepszy sos do jajek

Najlepszy sos do jajek Dla mnie najlepszy sos do jajek, wędlin i białej kiełbasy. U nas obowiązkowo pojawia się na ...

Leave a Comment