Pieczony ziemniak

1. **Przygotuj ziemniaki:**
– Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F).
– Umyj i obierz ziemniaki (możesz też zostawić skórkę, jeśli wolisz).
– Pokrój ziemniaki na ćwiartki lub kostki podobnej wielkości, aby równomiernie się upiekły.
2. **Przygotuj czosnek i masło:**
– Obierz ząbki czosnku i drobno je posiekaj.
– Rozpuść masło w małym rondlu lub w kuchence mikrofalowej.
– Wymieszaj posiekany czosnek z roztopionym masłem.
3. **Przyprawa:**
– Umieść pokrojone ziemniaki w dużej misce.
– Polej ziemniaki roztopionym masłem i mieszanką czosnku.

– Dopraw solą i pieprzem, a jeśli chcesz, dodaj zioła prowansalskie.
– Dobrze wymieszaj, aby pokryć wszystkie ziemniaki.
4. **Pieczenie:**
– Rozłóż przyprawione ziemniaki na blasze do pieczenia w jednej warstwie, aby równomiernie się upiekły.
– Piecz przez około 30 do 40 minut, obracając ziemniaki w połowie pieczenia, aby równomiernie się zrumieniły.
– Ziemniaki są gotowe, gdy są złocistobrązowe i chrupiące na zewnątrz, a miękkie w środku.
5. **Wykończenie:**
– Wyjmij ziemniaki z piekarnika i przełóż je na półmisek.
– Jeśli chcesz, udekoruj świeżo posiekaną pietruszką.
### Wskazówki:
– Możesz dodać inne zioła lub przyprawy według własnego uznania, takie jak papryka lub rozmaryn.
– Aby uzyskać jeszcze bardziej wykwintny akcent, posyp startym parmezanem przed podaniem.
Smacznego!