Reklama
Reklama
Reklama

Pieczone Ciasto z Cukinii – Super Proste i Pyszne!

Pieczone ciasto z cukinii to idealna propozycja na zdrowy, a zarazem pyszny deser, który można przygotować w prosty sposób. Połączenie warzywa z owocami i przyprawami daje wyjątkowy smak, który zachwyci wszystkich – zarówno miłośników słodkości, jak i osób szukających zdrowszych alternatyw dla tradycyjnych ciast. Cukinia nadaje wypiekowi wilgotności, a w połączeniu z cynamonem i orzechami powstaje niepowtarzalna harmonia smaków.

Składniki:

  • 2 średnie cukinie
  • 2 jajka
  • 100 g cukru trzcinowego (lub ksylitolu)
  • 150 g mąki pszennej (można zastąpić mąką pełnoziarnistą)
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 100 ml oleju roślinnego
  • 100 g orzechów włoskich (opcjonalnie)
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 50 g rodzynek (opcjonalnie)

Wskazówki:

  1. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
  2. Cukinie umyj, obierz ze skóry i zetrzyj na drobnej tarce. Odsącz nadmiar wody, aby ciasto nie było zbyt wilgotne.
  3. W misce wymieszaj jajka z cukrem (lub ksylitolem), olejem oraz ekstraktem waniliowym.
  4. Dodaj do mieszanki mąkę, proszek do pieczenia, cynamon oraz sól. Wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
  5. Do masy dodaj startą cukinię, orzechy i rodzynki (jeśli używasz). Wymieszaj wszystko dokładnie.
  6. Przełóż ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez około 45 minut, aż wierzch się lekko zrumieni, a ciasto będzie suche w dotyku.
  7. Po upieczeniu, pozostaw ciasto do wystudzenia przed pokrojeniem.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

  • Ciasto z cukinii świetnie smakuje na ciepło, ale równie dobrze smakuje na zimno jako deser.
  • Najlepiej przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku, w chłodnym miejscu. Może być przechowywane przez kilka dni.
  • Możesz je podać z bitą śmietaną, jogurtem naturalnym lub lodami waniliowymi, aby dodać mu wyjątkowego smaku.
    zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Niebiańskie rogaliki z orzechami laskowymi: klasyk, któremu nie można się oprzeć, na każdą porę roku

Niebiańskie rogaliki z orzechami laskowymi: klasyk, któremu nie można się oprzeć, na każdą porę roku wstęp Rogaliki z orzechami laskowymi ...

Przepis na sałatkę warstwową. Jest po prostu obłędna. Wszystkie składniki masz w domu

Kiedy brakuje czasu, a goście przyjechali, trze przygotować coś na szybko. Ta sałatka składa się tylko z kilku głównych składników ...

Delikatna Panna Cotta z Truskawkami i Czekoladą – Przepis na Wyjątkowy Deser

Wstęp: Panna cotta to włoski deser, który swoją delikatnością i kremową konsystencją podbił serca miłośników słodkości na całym świecie. W ...

Ten ukochany składnik sprawi, że każda roślina będzie rosła 5x szybciej…

Ten ukochany składnik sprawi, że każda roślina będzie rosła 5x szybciej! Musisz go koniecznie zdobyć, aby zrobić ten niesamowity przepis ...

Leave a Comment