Pieczone banany z czekoladą to wyjątkowy deser, który zachwyca swoją prostotą i smakiem. Przygotowanie jest szybkie, a efekt końcowy smakuje o wiele lepiej niż klasyczne dania z chińskiej kuchni! Oto przepis na idealne pieczone banany, które możesz przygotować w zaledwie 10 minut.
Składniki:
- 4 dojrzałe banany
- 100 g czekolady mlecznej lub gorzkiej
- 2 łyżki masła
- Opcjonalnie: szczypta cynamonu lub cukru trzcinowego
- Opcjonalnie: bita śmietana do podania
Wskazówki:
- Wybór bananów:
Upewnij się, że banany są dobrze dojrzałe. Dojrzałe banany są słodsze i bardziej miękkie po upieczeniu, co sprawia, że smakują jeszcze lepiej. - Rodzaj czekolady:
Jeśli preferujesz intensywny smak, użyj czekolady gorzkiej. Dla osób lubiących słodsze wersje – mleczna czekolada sprawdzi się idealnie! - Dostosuj poziom słodkości:
Dodanie odrobiny cukru trzcinowego lub szczypty cynamonu podkreśli smak i doda nieco różnorodności.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
- Serwowanie:
Pieczone banany smakują najlepiej tuż po upieczeniu. Możesz je podać z gałką lodów waniliowych lub bitą śmietaną. - Przechowywanie:
Jeśli zostaną Ci pieczone banany, przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce maksymalnie przez 2 dni. Przed ponownym podaniem możesz je podgrzać w piekarniku przez kilka minut.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Czas przygotowania: Czas przygotowania: 20 minut Czas gotowania: 20-24 minut Czas całkowity: 40-44 minut Porcje: 12 muffinów Składniki: 1 ¼ szklanki mąki uniwersalnej (163 g) ½ szklanki lekko upakowanego brązowego cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka mielonego cynamonu ¾ łyżeczki proszku do pieczenia ½ łyżeczki soli kuchennej ½ szklanki płatków owsianych plus więcej do posypania 2 średnie, dojrzałe banany, rozgniecione 2 duże jajka ⅓ szklanki lekkiego oleju (roślinnego, rzepakowego lub arachidowego) ¼ szklanki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 szklanka startej marchewki (z 2 małych lub 1 średniej marchewki) ¼ szklanki rodzynek (opcjonalnie) ¼ szklanki posiekanych orzechów pekan lub orzechów włoskich (opcjonalnie) Aplikacja: Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F) i wyłóż standardową formę do muffinów papierowymi papilotkami. Wymieszaj suche składniki: W średniej misce wymieszaj mąkę, brązowy cukier, proszek do pieczenia, cynamon, sodę oczyszczoną, sól i płatki owsiane, aż dobrze się połączą. Wymieszaj płynne składniki: W dużej misce zmiksuj banany na gładką masę. Dodaj jajka, olej, jogurt i ekstrakt waniliowy i wymieszaj, aż dobrze się połączą. Wymieszaj startą marchewkę, rodzynki i orzechy. Wymieszaj składniki: Delikatnie wmieszaj suche składniki do mokrej mieszanki, aż dobrze się połączą. Uważaj, aby nie przemieszać mieszaniny. Napełnianie foremek na muffiny: Rozłóż ciasto równomiernie pomiędzy foremki na muffiny, wypełniając każdą do około ⅔ wysokości. Na wierzch posypujemy większą ilością płatków owsianych i orzechów. Pieczenie: Piec przez 20-24 minut lub do momentu, aż wykałaczka wbita w środek będzie sucha. Ostudzić i podawać: Pozostaw muffinki do ostygnięcia w formie na 10 minut, następnie przenieś na metalową kratkę i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Propozycje serwowania: Rozkoszuj się nim z filiżanką kawy lub herbaty, jako doskonałe śniadanie lub przekąskę. Aby uzyskać jeszcze więcej bogactwa, możesz połączyć go z łyżką serka śmietankowego lub odrobiną masła. Wskazówki kulinarne: Jeśli banany nie są dojrzałe, piecz je w piekarniku w temperaturze 150°F przez 15 minut, aż staną się czarne. Zamień cynamon na imbir, ziele angielskie lub gałkę muszkatołową, aby uzyskać inny profil smakowy. Aby muffinki nie zrobiły się zbyt gęste, nie mieszaj ciasta zbyt długo. Korzyści odżywcze:
Biorę 100 g proszku budyniowego i 450 ml jogurtu, super kremowe ciasto jogurtowe
Każdego końca roku ten deser musi gościć na stole, ludzie szaleją za nim
Sernik Pistacjowy: Przepis na Świeży i Kremowy Deser Łyżkowy