Pieczona owsianka z rodzynkami, jabłkami, bananami i orzechami włoskimi

Przygotowanie:

1. Rodzynki namoczyć w ciepłej wodzie, aż zmiękną.
2. W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, siemię lniane i proszek do pieczenia. Dodaj posiekane orzechy włoskie i odsączone rodzynki.
3. Zetrzyj jabłka (wraz ze skórką) i dodaj do masy.
4. Rozgnieć banana i dodaj go do miski.
5. Wlać mleko i wszystko dokładnie wymieszać.
6. Przełóż mieszankę do formy do pieczenia wyłożonej papierem pergaminowym.
7. Piec w temperaturze 180°C (350°F) przez 35–40 minut, lub do momentu uzyskania złotego koloru i stężenia.

Ciesz się zdrową, bezjajeczną i bezcukrową owsianką!