Reklama
Reklama
Reklama

Panna Cotta z Malinami: Luksusowy i Aksamitny Deser, Który Zaskoczy Twoich Gości

Rozpuszczanie żelatyny – W małej miseczce, zalej żelatynę 2 łyżkami zimnej wody i odstaw na 5 minut, aby napęczniała.

Przygotowanie śmietany – W rondelku połącz śmietanę, mleko, cukier i ekstrakt waniliowy. Podgrzewaj na średnim ogniu, aż cukier się rozpuści i masa będzie gorąca, ale nie zagotuje się.

Dodanie żelatyny – Kiedy śmietanka jest gotowa, zdejmij rondel z ognia i dodaj napęczniałą żelatynę. Mieszaj do całkowitego rozpuszczenia żelatyny.

Wlewanie do foremek – Gotową masę wlej do przygotowanych foremek (np. kieliszków do wina, małych szklanek lub filiżanek). Odstaw na kilka godzin do lodówki, najlepiej na całą noc, aby deser stężał.

Podanie – Po stężeniu Panna Cotty, na wierzch każdej porcji nałóż mus malinowy. Możesz również udekorować deser świeżymi malinami i listkami mięty.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: Panna Cotta prezentuje się świetnie w przejrzystych naczyniach, które pozwolą podziwiać jej kremową konsystencję. Podawaj ją na zimno, tuż po wyjęciu z lodówki.
Przechowywanie: Deser można przechowywać w lodówce do 3 dni. Warto jednak pamiętać, że najlepiej smakuje świeżo przygotowany.
Dodatkowa dekoracja: Możesz podać Panna Cottę z dodatkiem świeżych owoców, posypaną startą czekoladą lub polewą owocową, aby nadać jej bardziej intensywny smak.
Warianty:

Panna Cotta z innymi owocami – Jeśli malinowa wersja ci się podoba, wypróbuj Panna Cottę z jagodami, truskawkami lub borówkami. Każdy owoc nada deserowi nieco inny charakter.
Panna Cotta z czekoladą – Dodaj do masy śmietankowej kilka kawałków czekolady, aby uzyskać deser o bogatszym smaku. Może to być czekolada gorzka lub mleczna – w zależności od tego, jaki efekt chcesz uzyskać.
Bez żelatyny – Zamiast tradycyjnej żelatyny, użyj agar-agaru (substancji roślinnej), która jest odpowiednia dla wegan i osób unikających produktów pochodzenia zwierzęcego.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Mój syn miał małe spotkanie ze znajomymi i kiedy podałam tę zapiekankę, nie mieli dość!

Różnice: Rodzaj mięsa: Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami mięsa mielonego. Wołowina doda potrawie głębszego smaku, a wieprzowina sprawi, że zapiekanka ...

Gdy tylko wyciągnęliśmy te kulki, nasza rodzina pochłonęła trzy tace!

Od czasu do czasu mam ochotę na coś serowego, pocieszającego, ale nie za poważnego, i właśnie tu pojawia się te ...

Chrupiące krokiety ziemniaczane z mozzarellą i świeżą surówką

Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie do miękkości (około 20 minut) Dokładnie odcedź i rozgnieć na gorąco Dodaj sól i pozostaw ...

Drożdże usuwają zmarszczki w 3 minuty: naturalna maska ​​przeciwstarzeniowa

Instrukcje Aktywuj drożdże : Wymieszaj drożdże z ciepłym mlekiem lub wodą w małej misce. Mieszaj, aż powstanie gładka pasta. Dodaj miód ...

Leave a Comment